Як приготувати м`ясо в цибульному соусі?
Рецепт чимось схожий на м`ясо по-французьки в більш легкому варіанті. Чи не додається сир, але зате дуже багато цибулі, який в процесі приготування практично розчиняється і стає смачною підливою. необхідні продукти
Кілограм свинини (або яловичини)
кілограм картоплі
П`ять - шість великих цибулин
Чорний мелений перець, приправи для м`яса і картоплі, сіль - за смаком
майонез
приготування
М`ясо потрібно нарізати невеликими пластинами, як на відбивні, але меншого розміру або просто порізати шматочками. Відбивати не будемо, в процесі маринування та подальшого приготування м`ясо стане дуже м`яким. Скласти м`ясо в миску, посипати перцем, приправами, посолити і залишити на годину. Цибулю нарізати півкільцями, картоплю - часточками або кружечками.
На деко викласти цибулю (змащувати маслом деко не потрібно), посолити, поперчити. На цибулю покласти м`ясо, на нього - картоплю. Посипати приправами, підсолити, зверху нанести сіточку з майонезу. Поставити в гарячу духовку, запікати при температурі 200 градусів близько години. Крім м`яса можна використовувати м`ясний фарш.
Сібас з картопляним гратеном складовіСир твердий - 200 гр.Масло вершкове - 15 гр.Базилік - 3 гілочки.Лимон - 1 шт.Вершки 23% - 350 мл.Каперси - 1 ч.л.Помідори - 2-3 шт.Картопля - 1 кг.Борошно пшеничне - 2 ст.л.Сібас - 1 шт.Суміш трав прованських.Сіль.Перець (мелений) - за…
Як запекти курячі шніцелі з картоплею і вершками? Відео: РЕЦЕПТ Курка з Картоплею на сметані в духовці Смачне, ніжне, ароматне блюдо з приємною скоринкою зверху. З`їдається без залишку і з задоволенням - а це основний критерій, за яким відбираються страви для домашнього приготування. Великий плюс…
Печеня з яловичини в горщиках складовіЯловичина - 400 гр.Картопля - 6 шт.Лук - 1шт.Помідор - 2 шт.Гриби - 200 гр.Бульйон - 1 склянки.Олія - 1/2 склянки.Сметана - 200 гр.Перець (мелений) - за смаком.Зелень - за бажанням.Сіль.Як приготувати печеню з яловичини в…
Як приготувати м`ясо по-французьки з картоплею? Відео: М`ясо "по французьки" з картоплею Варіантів приготування цієї страви дуже багато і всі різні. Один з найбільш універсальних - коли м`ясо готується одночасно з картоплею - відразу виходить і гарнір, і основна страва. Дуже зручно. …
Як приготувати печеню з курячим філе і грибами? Готується печеня з молодої картоплі, але не традиційним способом на плиті, в казанчіке, а запікається в духовці. Продукти підібрані так, що ні кожен з них окремо, ні всі разом вони не вимагають багато часу на приготування, тому готується печеня…
Як смачно приготувати м`ясо? Відео: Смачне, соковите, ніжне м`ясо яловичини на сковороді (просто і дуже смачно) | смачно готуємо М`ясо під овочевий шубою інгредієнти: 1) 1 кг - м`яса- 2) 4 шт. ріпчастої цибулі- 3) 4 помідора- 4) 5 зубчиків чеснока- 5) 6 шт. болгарського…
Як приготувати курячі грудки по-французьки? За винятком свинини, інгредієнти ті ж самі, що і в м`ясі по-французьки. Але готується куди швидше, поки робиться овочевий салат і готується гарнір - курочка вже готова. Зовсім не клопітно, а прекрасний смак готового блюда гарантований. знадобиться:…
Як приготувати картоплю по-особливому? Просте і оригінальне блюдо можна приготувати з картоплі, сала та цибулі. Складові: Картопля-сало копченое- цибулю ріпчаста-часник-кріп (зелень) - перець чорний, сіль-фольга. Хід приготування: Картоплю треба промити, потім гарненько почистити…
Як приготувати рис з куркою в духовці? Відео: Соковитий рис з куркою Варіантів приготування цієї страви дуже багато. Тож не дивно, у кожної господині свій смак, під які і вносяться корективи, а потім рецепт в трохи зміненому вигляді передається далі. Але основні інгредієнти залишаються…
Як запекти картоплю з сиром і майонезом? Повсякденне і недороге блюдо. Швидко готується, смачне, ситне, і дуже виручає коли немає можливості приготувати щось більш грунтовне. складові: 12 - 14 картоплин середнього розміру, дві великі цибулини, кілька зубчиків часнику, 200 грам майонезу,…
Пісна кухня. Як запекти картоплю? Відео: Картопляні деруни без яєць - пісні Піджарені, хрусткі скибочки картоплі зовні і м`які, розсипчасті всередині - такий виходить картопляна запіканка, приготовлена за цим рецептом. До неї підійдуть будь-які соління, які у вас є - і квашена…