Як приготувати кекс з горіхами пекан?
категорія Кулінарія
Відео: Mедовий пиріг з горіхами - Рецепт Бабусі Емми
Прекрасний ароматний кекс з додаванням тонкого і витонченого смаку горіхів пекан стане центровим стравою для вашого солодкого застілля.Складові:
Яйця курячі - дві штукі-
Цукор пісок - один стакан-
Вершки - двісті міллілітров-
Борошно пшеничне - один стакан-
Горіхи пекан - сто двадцять граммов-
Розпушувач - половина чайної ложечки.
Для промазування:
Масло вершкове - п`ятдесят граммов-
Пудра цукрова - тридцять граммов-
Лікер апельсиновий - три супових ложки.
Хід приготування:
Для початку необхідно збити яйця курячі з цукром - піском, поступово додаємо вершки і збиваємо поки маса не загусне. Після цього акуратно додаємо просіяне борошно половина порції горіхів подрібнених, розпушувач. Все добре збити.
Приготуємо прямокутну форму для випічки кексу, промажем її маслом і присипаємо борошном або панірувальними сухарями. Потім необхідно половину тіста викласти у форму і присипати цілими горішками. Викладаємо тісто і викладаємо горішки пекан цілком. Температура випічки повинна бути сто вісімдесят п`ять градусів. Тривалість приготування кексу приблизно тридцять хвилин.
Готовий кекс потрібно промазати сумішшю з масла, цукрової пудри і лікеру. Смачного.