Як приготувати італійський кекс з вином?
Традиційний італійський кекс з вином. У Умбрії цей кекс зазвичай печуть на Різдво. Люблять такий кекс і жителі Тоскани. Борошно - двісті п`ятдесят грамів
Цукор - сто грамів
Коричневий цукор - п`ятдесят грамів
Червоне вино - двісті мілілітрів
Мед - сто п`ятдесят грамів
Вершкове масло - чотири чайних ложки
Шоколад - сто грамів
Мигдаль, волоські горіхи і цукати - по двісті грамів
Розпушувач - шістнадцять грамів
Мускатний горіх - чверть чайної ложки
Кориця - пів чайної ложки
Чорний перець - дві дрібки
Аніс - чверть чайної ложки
трохи какао
приготування:
Натріть на тертці шоколад. Дрібно поріжте цукати і горіхи. Вино доведіть до кипіння і додайте цукор, мед і масло. Повинен вийти однорідний сироп. Просійте борошно, змішайте її зі спеціями, розпушувачем і повільно всипте в сироп. Тісто вийде густе.
Вмішайте в тісто шоколад і горіхи. Змастіть форму маслом, посипте стінки і дно какао і викладіть туди тісто. Випікайте кекс п`ятдесят - шістдесят хвилин при температурі 190 °. Остудіть у відкритій духовці протягом десяти хвилин.
Як приготувати шоколадний кекс на пиві? Відео: Як приготувати шоколадний пиріг з пивом | Lera & the Cakes Кекс виходить дуже ніжний і повітряний, захоплення домашніх вам забезпечені. Складові: Цукор - один стакан- Масло вершкове - сто десять граммов- Яйце куряче - дві штукі-…
Як приготувати кекс «лимончик»? Чудовий, світленький і повітряний кекс виходить з цієї рецептурою. Хочете, щоб ваших рідних було «за вуха не відтягнути» від столу? Тоді вам варто його приготувати. Складові: Маргарин - двісті п`ятдесят граммов- Яйця курячі - чотири…
Пряник з умбрії? Відео: Торт Без Випічки з Пряників - Простий Рецепт | Spice Cake without Baking, English SubtitlesВідео: Інеса Шаповалова - Кулінарні новини після відпочинку в ІталіїПряник з Умбрії - різдвяний пряник. Складові: 1) очищений мигдаль - 100 г 2)…
Шоколадно-банановий кекс Відео: Шоколадно-бананові мафіниВідео: Шоколадно - банановий кекс вегетаріанець. Пісний без яєць і масла. Складові: 250 г борошна 30 г какао-порошку 250 г цукру 1 ч.л. розпушувача frac14- ч.л. соди frac14- ч.л. солі 3 стиглих банана - як слід…
Як приготувати кекс «столичний»? Старий, перевірений часом рецепт, який важко зіпсувати - настільки легкий він в приготуванні, а пропорції точно вивірені. Можна звичайно додати щось і своє, тоді кекс вийде з нової смакової ноткою. необхідні продукти 180 грам вершкового масла…
Як приготувати кекс з мигдалем? Смачний і ароматний кекс можна приготувати з мигдалем. Такий кекс буде прекрасним доповненням до вечірнього чаю. Хід приготування: Яйця курячі - дві штукі- Цукор-пісок - один стакан- Маргарин розтоплений - один стакан- Сік - один стакан-…
Лимонний кекс на йогурті. Відео: Кекс на йогурті з шоколадом і лимонним курдом Кекс по цьому рецепту виходить просто ідеальним! Вологий, пористий, ароматний, золотистий, ніжний, просто бездоганний! Складові: кекс 1 1/2 чашки борошна 2 ч.л. пекарського порошку 1/2 ч.л.…
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Кекс "три бажання" Кекс "Три бажання" Складові: - 150 г масла - 150 г цукру - 4 яйця - 30 г маку - 50 г подрібнених горіхів - 50 г шоколадної крихти + 2 ст.л. какао - 2 ч.л. розпушувача - 250-300 г борошна приготування: 1.Масло трохи розтопити, добре вимісити з…
Як спекти сезонний кекс? Чому сезонний? Тому що в тісто додають шматочки різних фруктів в залежності від сезону: абрикос, яблук, слив, груш, персиків. У цей кекс можна покласти виноград без кісточок, родзинки, нарізані сухофрукти: чорнослив або курагу. продукти: двісті…
Шоколадні капкейки з кокосом Відео: Шоколадні капкейк cupcakes recipe Шоколадні капкейки з кокосом Складові: тісто: Борошно - 1,3 склянки Сода -? чайної ложки Розпушувач - 2 чайних ложки Какао-порошок -? склянки Сіль - 1/8 чайної ложки Вершкове масло - 3 столових ложки Цукор -…