Як готуються пиріжки з горішками?
Ці пиріжки ситні, не великі за розміром і нагадують запечені вареники. В якості начинки беруться волоські і лісові горішки з медом. Ось рецепт: Як вже написано вище, для начинки слід взяти горішки, порізати їх на невеликі шматочки, але сильно не дрібніше їх. Нарізані (поламані) горішки на сковороді трохи прожарюємо, потім пересипаємо в блюдо і відразу ж заливаємо їх медом. Якщо немає меду, можна обсмажити горішки на сковороді в карамелі (цукор + вода).
Горішки нехай просочуються медом і остигають.
А ми тим часом тісто приготуємо.
У борошно яйце вбиваємо, додаємо масло вершкове. (На одне яйце беремо півтори склянки борошна + 50 гр. Масла). Солі щіпку і трохи цукру + ваніль кладемо в тісто. Розминаємо тісто. Якщо воно ліпиться з працею, то можна ще трохи олії додати. Повинна вийти еластична маса.
Розкачуємо тісто через 30 хвилин (тісто має відпочити) і склянкою видавлюємо кружечки. В середину кладемо начинку, защипуємо (як вареники ліпимо) краю.
Деко змащуємо маслом і обов`язково борошном посипаємо. Викладаємо пиріжки і готуємо хвилин двадцять п`ять.
Пиріжки будуть хрусткими.
Як готуються абрикосові крустади? Відео: Як приготувати абрикосове вино. Ця страва з дивною назвою готується з готового листкового тіста, абрикос і мигдальних горішків. Ось рецепт приготування. Нам потрібні: тісто готове листкове (маленька упаковка 250 грам), пів кіло абрикос,…
Як приготувати пиріжки з начинкою з м`яса і картоплі? Відео: Рецепт начинки для пиріжків з картоплею. Рецепт розрахований на чотири порції: 250 г борошна + ще трохи для розкочування тіста 1/2 ч. Л. солі 1/2 ч. Л. сушеного чебрецю 125 г холодного вершкового масла 5-6 ст. л. крижаної води 1 яйце для…
Як готуються яблучні оладки з медом? На дворі кінець літа, у продажу можна знайти і соковиті яблучка і ароматний медок. Пропоную приготувати незвичайні яблучні оладки з медом, ось рецепт: Нам знадобляться три чотири великих яблучка, три ложки цукру, ванільний сахарок, соди одна…
Як спекти пиріжки з морквиною? Відео: Пиріжки з морквою в духовке.Очень смачні !!! Раніше пиріжки з морквиною готували в самих різних варіаціях, і вони навіть вважалися десертом. Але потім якось випали з поля зору, мабуть сучасні господині порахували, що потрібно багато часу на…
Як спекти відкриті пиріжки з абрикосами? Відео: Відкриті пиріжки з абрикосами Фруктова випічка - одна з найулюбленіших. Навіть якщо щось не вийшло з тестом, начинка допоможе виправити ситуацію - солодкі, ароматні фрукти компенсують і недолік цукру в тесті і згладять присмак дріжджів.…
Щоб зготувати смажені пиріжки на сирному тісті? Чудові пиріжки можна приготувати на сирному тісті, рецепт, якого можна прочитати в статті. Як же приготувати пиріжки на сирному тісті? Склад продуктів: Сир - двісті п`ятдесят граммов- кефір - Один стакана- Яйце куряче - одна штука Сіль - одна…
Найшвидші пиріжки Найшвидші пиріжки Складові: 4 ст. борошна (іноді потрібно трохи більше, тому що борошно буває різна) 2 ст. л цукру 0,5 ч.л. солі 2 ст. л. олії соняшникової 500 мл. молока (можна гріти, можна і прям з холодильника, пробувалися і так, і так -…
Як приготувати пиріжки смажені у фритюрі? Смачні та хрусткі пиріжки можна приготувати за пропонованим рецептом. Ці пиріжки смажаться у фритюрі. Складові: Для приготування тіста: Майонез - дві супових ложкі- Борошно - два стакана- Яйце куряче - одна штука Олія - три або чотири чайних…
Як спекти малинове печиво? Якщо у вас є трохи свіжої малини, з неї можна приготувати дуже смачне печиво. І навіть, якщо у вас немає свіжої малини, таке печиво можна приготувати із замороженої малини. Ось рецепт: Що нам знадобиться: борошно двісті гр., Масло вершкове 200…
Як швидко спекти пиріжки? Думаю, що таке питання не раз стояв перед господарочками. Звичайно, швидкість приготування пиріжків в першу чергу залежить від скоростиглості тесту. Не завжди час є, щоб займатися опарним тестом, для таких випадків існують швидкі рецепти. Ось один з…
Домашні пиріжки для тесту 0,5 л. кефіру 1 ч. Л. соди 0,5 ч. Л. солі 1 ст. л. цукру близько 2 ст. борошна рослинна олія 1 яйце для начинки сир, капуста, картопля, м`ясо, гриби, повидло і т д. В кефір додати соду, сіль, цукор і перемішати. Додаємо борошно…