Як приготувати пудинг з поленти і солодкої кукурудзи?
Відео: Курс елементарної кулінарії Гордона Рамзі - Епізод 4
Ситне блюдо яскраво-жовтого кольору з поленти швидкого приготування і консервованої солодкої кукурудзи, запечених в сирному тісті. Подавайте з грудкуватим домашнім томатним соусом.2 ст. л. свіжих або висушених крихт хліба з непросіяного борошна
350 г полента швидкого приготування
1 ч. Л. гірчичного порошку
400 мл окропу
2 великих яйця, відокремте білки від жовтків
2 банки по 200 г солодкої кукурудзи із солодким перцем
8 штук зеленої цибулі, поріжте
2 ст. л. нарізаного шніт-цибулі
75 г сиру чеддер, натертого на крупній тертці
150 мл сколотин
приготування
1. Нагрійте духовку до 220 ° С. Злегка змастіть маслом велику жароміцних форму для запікання ємністю близько 2,4 л, зсередини обсипте її хлібними крихтами.
2. Покладіть поленту в більшу жароміцних миску, додайте гірчицю, залийте окропом і розмішайте до однорідної консистенції. Злегка остудіть, додайте яєчні жовтки, солодку кукурудзу, зелена цибуля, шніт-цибуля і близько 40 г сиру, перемішайте. Влийте сколотини і знову розмішайте, щоб вийшло густе тісто.
3. В окремій мисці збийте білки в міцну піну. Введіть 1 велику ложку збитих білків в тісто, потім обережно введіть решту білкову масу.
4. Викладіть тісто в підготовлену форму і посипте сиром, що залишився. Запікайте 40-45 хвилин, поки верх не застигне і не придбає золотаво - коричневий відтінок. Негайно подавайте прямо з форми.
Як приготувати кобблер з індичкою? Відео: Філе стегна індички як приготувати з нього дуже смачний гуляш Чудовий вечерю в зимовий вечір - щедро присмачене приправами пісне м`ясо індички з овочами, приготоване в сидр, і повітряні коржі з травами. 500 г індички, наріжте кубиками 2…
Як спекти вузлики з лососем і шпинатом з листкового тіста? Ці привабливі мішечки з тіста філо, приховують чудову начинку з шматочків лосося і м`якого сиру зі шпинатом, горохом і зеленою цибулею. Подавайте з легким зеленим салатом. 2 ст.л. соєвого соусу 3 зелених цибулі, поріжте сік 1 лайма 1 зубчик…
Як приготувати з овочів різнокольоровий пудинг? Яскраве і ошатне блюдо. Різнобарвний пудинг дуже подобається дітям. Такий пудинг добре подавати з соусом зі збитими вершками. На шість-вісім порцій нам буде потрібно: 600 г шпинату, 300 г моркви, 750 г картоплі, 2 великих качана салату-латуку,…
Сирне суфле Складові: 4,5 ч.л. вершкового масла 4,5 ст.л. борошна 1/2 склянки 2% -го молока 1/2 склянки тертого сиру чеддер 2 яйця (білки і жовтки окремо) приготування: У сотейнику розтопіть вершкове масло. Обсмажте на ньому борошно до коричневого кольору.…
Як готувати кукурудзяний пудинг? 1/2 ч. Л. оливкової чи рапсової олії 1 скибочка малосолона бекону (крупно наріжте) 2 цибулі-порею (обріжте листя і коріння, наріжте) 1 невеликий солодкий червоний перець (тонко наріжте) 2 склянки кукурудзяних зерен 2 склянки хлібних кубиків 3/4…
Як готувати індичку під блакитним сиром? Відео: Сир з блакитною цвіллю. Спосіб приготування . Листкова запіканка з картоплі, кореневої селери, цибулі-порею і м`яса індички, посипана сиром, - ідеальне блюдо для осіннього дня. Подавайте з салатом з помідорів і зеленої квасолі. 750 г…
Як приготувати триколірну ром-бабу? Відео: Ромова баба. Елегантний рецепт від Івана! З усіх ромових баб, які мені довелося спробувати і приготувати на своєму віку, триколірна ром-баба є однією з моїх улюблених. І судячи з усього, ця любов взаємна, тому що скільки б раз я її не…
Як готувати гратен з цвітної капусти та брокколі? Це новий погляд на популярне вегетаріанське блюдо. Суперкорисну брокколі додають до цвітній капусті і заливають овочі сирним соусом, загущених хлібними крихтами. Волоські горіхи, якими посипають блюдо, роблять його ще більш апетитним. 1 великий…
Як готувати запіканку з картоплі з тунцем? Відео: Запіканка з картоплею і куркою / Готувати легко 600 г наразвврівающагося картоплі 2 моркви (близько 250 г) 250 мл овочевого бульйону 500 г філе тунця сік 1 лимона 4 ст. л. гірчиці з естрагоном сіль перець 2 цибулини-шалот 2-3 пера зеленої…
Як готувати суфле з козячого сиру з рататуєм? Відео: Рататуй (Ratatouille) - як приготувати овочевий рататуй - простий рецепт - тушковані овочі Суфле з козячого сиру з рататуєм - це блюдо в прованському стилі - гармонійне поєднання легкого сирного суфле і насиченою смакової геми…
Щоб зготувати пудинг з мандарин? Відео: I Can Cook Chocolate and Mandarin Pudding Cbeebies Мандарин має безліч різновидів, для всіх характерні легко відділяється шкірка і сильний приємний аромат з тропічним відтінком. Якщо рецепт страви вимагає використання апельсинів, а вам…