Відео: I Can Cook Chocolate and Mandarin Pudding Cbeebies
Мандарин має безліч різновидів, для всіх характерні легко відділяється шкірка і сильний приємний аромат з тропічним відтінком.
Якщо рецепт страви вимагає використання апельсинів, а вам хочеться отримати більш складний цитрусовий смак, замініть їх мандаринами. З мандаринового соку готують напої та соуси, часточки додають в салати і гострі соуси, а цедру використовують для ароматизації випічки.
мандариновий пудинг
Нагрійте духовку до 200 ° С. Злегка змастіть жиром форму для запікання або неглибоку жароміцний каструлю об`ємом 2 л. Відділити жовтки від білків у 3 великих яєць. Вилийте білки в глибоку миску і додайте дрібку солі. Збийте до утворення м`яких шапок піни.
У великій мисці змішайте 2/3 чашки цукру і 1/4 чашки борошна. Влийте чашку молока, жовтки, 3 ст. л. розтопленого вершкового масла, по чверті чашки мандаринового і лимонного соку і 1 ч. л. натертої цедри мандарина.
Введіть чверть цієї суміші в збиті білки і швидко змішайте. Вилийте в залишилася мандаринову суміш і знову перемішайте. Викладіть тісто в підготовлену форму. Поставте форму в більший за розміром деко для жаркого.
Налийте в деко дуже гарячу воду до середини стінок. Випікайте близько 40 хвилин, поки верх не стане золотисто-коричневим. Вийміть форму з водяної бані і злегка остудіть.
Десерт розшарується на дві частини - верхня нагадує кекс, а нижня - ніжний заварний крем. Подавайте теплим, з шоколадним морозивом.
Для приготування цибулевого супу по-французську, розігрійте у великій каструлі 2 ст. л. вершкового масла на слабкому вогні. Розріжте 4 великі цибулини (близько 200 г кожна) навпіл уздовж, а потім тонкими півкільцями. Покладіть цибулю в каструлю і…
Відео: Бісквіт Джоконда, мигдальний бісквіт рецепт Для цього рецепта потрібен дуже дрібний цукровий лісок. Якщо ви не знайшли його в магазині, сміливі звичайний пісок в блендері або кухонному комбайні - близько хвилини. 1чашка просіяного борошна…
Відео: Кекс на йогурті з шоколадом і лимонним курдом Кекс по цьому рецепту виходить просто ідеальним! Вологий, пористий, ароматний, золотистий, ніжний, просто бездоганний! Складові: кекс 1 1/2 чашки борошна 2 ч.л. пекарського порошку 1/2 ч.л.…
Рецепт для тих, хто любить інжир, прянощі і шоколад. Цей торт можна спекти взимку, коли свіжого інжиру не дістати. Для приготування нам буде потрібно: 4/5 склянки цукру двісті грамів шоколаду десять яєць дві склянки мелених житніх сухарів …
Рулет з лимоном Складові: -яйця - три штуки -цукор - 1,5 склянки -борошно - 1 склянка -лимон - одна штука приготування: Яєчні білки відокремити від жовтків і збийте з 1 склянкою цукру. Після цього додайте яєчні жовтки, просіяне борошно і збийте…
Відео: Шоколадний кекс Для випікання цього кексу необов`язково готувати два види тесту. Вилийте у форму половину світлого тесту, введіть темні інгредієнти в тісто і круговим рухом вилийте в форму, з`єднавши обидві частини тесту. 1 чашка вершкового…
Відео: Меренги заварні відео рецепт Щоб приготувати швейцарські меренги, візьміть чашку цукру на кожен білок. Збивайте білки в металевій мисці, бажано мідної, щоб тепло поширювалося рівномірно. Спочатку збийте білки з цукром, щоб вони добре…
Відео: Відео-рецепт: Французький цибульний суп Для приготування цибулевого супу по-французську, розігрійте у великій каструлі 2 ст. л. вершкового масла на слабкому вогні. Розріжте 4 великі цибулини (близько 200 г кожна) навпіл уздовж, а потім…
Макаронні вироби набагато смачніше є з соусом, пропонуємо два варіанти на вибір. Вершковий соус з лимоном і каперсами У сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні змішайте півчашки молока навпіл з вершками, 3 ст. л. горілки, 2 ч. л.…