Як приготувати кобблер з індичкою?
Відео: Філе стегна індички як приготувати з нього дуже смачний гуляш
Чудовий вечерю в зимовий вечір - щедро присмачене приправами пісне м`ясо індички з овочами, приготоване в сидр, і повітряні коржі з травами.500 г індички, наріжте кубиками
2 ст. л. борошна
1,5 ст. л. оливкового масла
2 цибулини, дрібно поріжте
450 мл сидру
1 лавровий лист
4 моркви
150 г грибів, великі розріжте навпіл
3 кабачка
100 г солодкої кукурудзи
коржі
175 г борошна з розпушувачем
1 ст. л. свіжої петрушки
1 ст. л. свіжого шніт-цибулі
1 ст. л. свіжого або 1 ч. л. сухого орегано
30 г несолоного вершкового масла, наріжте кубиками
100 мл нежирного молока
приготування
1. Нагрійте духовку до 200 ° С. Обваляйте шматочки індички в борошні, змішаної з сіллю і перцем. Розігрійте 1 столову ложку масла в глибокій сковороді. Покладіть м`ясо і смажте на середньому вогні, часто помішуючи, близько 3 хвилин. Влийте масло і додайте цибулю, зменшіть вогонь і готуйте ще 5 хвилин, поки цибуля не стане золотистим.
2. Влийте сидр, покладіть лавровий лист і доведіть до кипіння. Розріжте моркву на 4 частини в довжину, потім наріжте шматками по 2 см і покладіть в сковороду разом з грибами. Зменшіть вогонь і готуйте 20 хвилин.
3. Тим часом розріжте кабачки на 4 частини в довжину, потім наріжте поперек так само, як морква. Змішайте з солодкою кукурудзою і залиште на час.
4. Приготуйте коржі. Змішайте в мисці борошно, трави, трохи солі і перцю. Кінчиками пальців втирайте вершкове масло, щоб вийшли дрібні крихти, потім влийте молоко і перемішайте так, щоб утворилося м`яке тісто. Викладіть тісто на робочу поверхню і пальцями розплющите в пласт товщиною близько 1 см. Виріжте 8 гуртків.
5. Додайте кабачки з солодкою кукурудзою в м`ясну суміш, приправте за смаком. Перекладіть у жароміцних форму і зверху викладіть коржі. Готуйте без кришки 20 хвилин, поки коржі не стануть золотистими. Подавайте блюдо гарячим.
Як приготувати омлет по-іспанськи? Відео: Іспанська омлет з картоплею (тортилья) Омлет по-іспанськи - це мальовниче, з багатою смаковою гаммою, блюдо - тортилья. Однаково смачний і в гарячому, і в холодному вигляді. У класичному варіанті готується з картоплі, цибулі та яєць, в…
Як приготувати смажений рис по-індонезійському? Відео: Смачний Плов за 20 хвилин з овочами Рецепт В`єтнамської кухні Смажений рис - PILAV recipe - C m Chi n Приправлене часником, імбиром і чилі, це спокусливе блюдо з ніжними смужками пісної яловичини і соковитими креветками є різновидом…
Як приготувати м`ясний соус до макаронних виробів? Відео: Кисло-солодкий соус до м`яса і КУРКИ Як швидко приготувати соус Рецепт швидкого соусу Для створення складної смакової гами цього соусу пряні трави додають в два прийоми. Обсмажування м`яса теж привносить приголомшливі відтінки смаку, а при…
Як приготувати пиріжки з начинкою з м`яса і картоплі? Відео: Рецепт начинки для пиріжків з картоплею. Рецепт розрахований на чотири порції: 250 г борошна + ще трохи для розкочування тіста 1/2 ч. Л. солі 1/2 ч. Л. сушеного чебрецю 125 г холодного вершкового масла 5-6 ст. л. крижаної води 1 яйце для…
Щоб зготувати франзузскій цибульний суп? Для приготування цибулевого супу по-французську, розігрійте у великій каструлі 2 ст. л. вершкового масла на слабкому вогні. Розріжте 4 великі цибулини (близько 200 г кожна) навпіл уздовж, а потім тонкими півкільцями. Покладіть цибулю в каструлю і…
Як готувати індичку під блакитним сиром? Відео: Сир з блакитною цвіллю. Спосіб приготування . Листкова запіканка з картоплі, кореневої селери, цибулі-порею і м`яса індички, посипана сиром, - ідеальне блюдо для осіннього дня. Подавайте з салатом з помідорів і зеленої квасолі. 750 г…
Як готується фу-юнг? Приготування цього китайського блюда починайте з швидкого обсмажування овочів і креветок. Потім покладіть їх на основу з омлету, а зверху викладіть той же омлет, але нарізаний смужками. 8 яєць 1 ч. Л. кунжутного масла 3 ст. л. свіжого коріандру (за…
Як приготувати чаудер з кукурудзою? Чаудер з кукурудзою Інгредієнти на 2 порції: 1) 5 скибочок бекона- 2) 1 ст. свіжої кукурудзи (або консервованої) - 3) 1 ст. курячого бульона- 4) 1 ст. вершків (10%) - 5) 2 картофеліни- 6) 1 цибулина- 7) 1 ст. л. борошна- 8) 1 ст. л.…
Як готувати локшину з креветками по-тайськи? Відео: Ну, оочень смачна - Локшина по-китайськи! Типові інгредієнти тайської кухні - чилі, лемонграсс, коріандр, лайм і кокос - збагачують смакову гаму цього ароматного печені з креветок, локшини та східних овочів. 1 ст. л. соку лайма 1 ст. л.…
Як приготувати дімляма? Відео: узбецька кухня: КАК ПРИГОТОВИТЬ ДИМЛЯМА ДИМЛАМА ДАМЛАМА ДУМЛЯМА ДАМЛЯМА Дімляма (Dimlama) - блюдо узбецької кухні, що представляє собою тушковану в казані баранину з овочами, зеленню та спеціями. Час приготування - 2 години. Необхідні на 5…
Як приготувати франзузскій цибульний суп? Відео: Відео-рецепт: Французький цибульний суп Для приготування цибулевого супу по-французську, розігрійте у великій каструлі 2 ст. л. вершкового масла на слабкому вогні. Розріжте 4 великі цибулини (близько 200 г кожна) навпіл уздовж, а потім…