Як приготувати перловку з м`ясом?
За смаком готова перловка дуже нагадує тушонку з кашею, ту що продавалася раніше в широких бляшаних банках. Були різні види - і з рисом, і з гречкою, і з перловкою. Так само і за цим рецептом можна готувати м`ясо з різними крупами. Відмінність в тому, що перловку попередньо потрібно замочити на ніч, гречці і рису така підготовка не потрібна.Що знадобиться з продуктів
стакан перловки
500 грам м`яса
Одна велика цибулина
Одна велика морквина
Лавровий лист, перець горошок
Рослинна олія
Сіль і перець за смаком
приготування
Перлову крупу перебрати, промити і залити водою на ніч. Потім воду злити, залити трьома склянками окропу, довести до кипіння і варити під кришкою на маленькому вогні приблизно годину, до м`якості.
М`ясо відварити з лаврушкой і перцем-горошком. Варити треба на дуже маленькому вогні під кришкою протягом двох - трьох годин, готове м`ясо повинно бути дуже м`яким. Нарізати його шматочками, потім розділити на волокна. У глибокій сковорідці або в казанчіке обсмажити цибулю і моркву, покласти м`ясо, перловку. Влити половину склянки або склянку бульйону в якому м`ясо варилося, прогріти, накрити кришкою і тримати на слабкому вогні поки перловка не вбереться рідина.
Скільки за часом варяться крупи? Відео: Скільки варити вівсянку (вівсяну крупу) Важливим питанням для багатьох господинь залишається час приготування того чи іншого продукту, адже хочеться приготувати смачну і поживну страву. Тому без елементарних знань про час приготування…
Як приготувати густий суп з кислою капустою? Як тільки буде можливість, обов`язково приготуйте такий суп. Можна зробити його з «угорським ухилом» - додати багато меленої паприки, її гострий перцевий смак відмінно доповнює кислу капусту. Що знадобиться для приготування Півтора…
Як приготувати рис з овочами і курячим м`ясом? Відео: ВКУСНАЯ КУРКА з овочами І РИСОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Ще один рецепт з селерою, в якому серед усіх овочів, необхідних для приготування цієї страви, домінує селера. Він прекрасно поєднується з будь-якими…
Як приготувати запіканку з рису, капусти та фаршу? Відео: Запіканка з рисом і рибою | просто смачно Швидше це навіть не запіканка а самі ліниві голубці. Звичайні продукти, що там особливого - рис, капуста та м`ясо, а виходить дуже смачна страва і результат перевершує всі очікування. До того ж рецепт…
Як приготувати салат з перловкою? Відео: Як і скільки варити перловку. Приготувати дуже просто! Не ставтеся насторожено до головного інгредієнта салату - перловці. Не дивлячись на незвичайне поєднання, салат вийде і смачним, і дуже корисним. У його складі все те ж саме, що потрібно…
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…
Суп перловий з яловичиною Відео: Суп з перловкою і м`ясом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясний бульйон - 2,5 літра Яловичина - 350-500 м Печериці - 150 г. Зелений горошок - 100 г. Перлова крупа - 0,5 склянки Борошно - 0.5 склянки Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт.…
Як приготувати пшоняну кашу з овочами? Відео: Пшоняна каша || рецепт сніданку Непоганий варіант облагородити звичайну пшенку. Готувати можна в будь-який час року - влітку зі свіжих овочів, взимку згодиться і заморожена кольорова капуста. Овочі речі можна додавати будь-які - зелену…
Пісна кухня. Як приготувати перловку з грибами і картоплею? Відео: Зрази Картопляні з грибами, Зрази Картопляні Пісні, Їжа в Пост Наші смакові шаблони часто заважають нам заново відкрити корисний продукт. Взяти хоча б перловку - чи багато хто її люблять? І все лише через те, що колись кухаря-нездари геть…
Як приготувати яловичину з рисом і грибами? Це не плов, хоча продукти майже ті ж самі. Але готується набагато простіше і навіть якщо рис вийде не розсипчастим - нічого страшного, на смак це зовсім не відіб`ється. Блюдо дуже зручне коли потрібно приготувати щось одне для всіх і грунтовне. …
Печеня з яловичини. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо яловичина - 1 кг Картопля - 500 г. Морква - 2 великі Лук - 2 середніх Томатна паста - 4 ст ложки Борошно пшеничне - 2 ст ложки Оцет - 3 ст ложки Часник - 5 зубчиків Перець чорний горошком - за смаком…