Печеня з яловичини.
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
М`ясо яловичина - 1 кг
Картопля - 500 г.
Морква - 2 великі
Лук - 2 середніх
Томатна паста - 4 ст ложки
Борошно пшеничне - 2 ст ложки
Оцет - 3 ст ложки
Часник - 5 зубчиків
Перець чорний горошком - за смаком
Лавровий лист - за смаком
Зелень - за смаком
А тепер готуємо Печеня з яловичини .:
Етап 1 Нарізати м`ясо кубиками приблизно 2-3 см додати оцет, томатну пасту, борошно, чорний перець і лавровий лист, посолити за смаком. Перемішати і залишити маринуватися 20-30 хв.
етап 2 Нарізати моркву і цибулю дрібними кубиками, обсмажити на сковорідці до напівготовності на швидкому вогні.
етап 3 Мариноване м`ясо помістити в казан 4-5 літрів. Додати кип`яченої води 2 літра, поставити на плиту довести до кипіння і варити на повільному вогні періодично помішуючи 40-50 хв.
етап 4 Через 40-50 хв додати в м`ясо обсмажену цибулю з морквою, посолити за смаком і варити ще 10-15 хв.
етап 5 Вимкнути вогонь додати в спекотне дрібно нарізану зелень, накрити щільно кришкою і залишити на 30 хв.
Гороховий суп - простіше простого Відео: Гороховий суп по-німецьки рецепт - Split Pea Soup Recipe Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сухий горох - 1,5 склянки. М`ясо - 200-300 г. Лавровий лист - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Цибуля - 1 шт. Рослинна олія - 2 ст.л. Картопля - 3-4…
Плов з куркою Відео: Узбецький Плов з куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт Рис - 1 кг Морква - 1 велика Лук - 2 великих Приправа для плову (у продажу є скрізь) Перець чорний мелений - за смаком Часник - 3 зубчики Зелень - за смаком А…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Перепілки - 500 г Брюссельська капуста - 400 г Картопля - 600 г Лук - 150 г Морква - 150 г перець сіль А тепер готуємо Суп з перепелами, брюссельської капустою і картоплею: Етап 1 Розрізати перепелів на…
Суп з квасолею Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`яса (яловичина або свинина) - 500 г Квасолі - 200 г Квашеної чи свіжої капусти - 200 г Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Кетчупу або томатної пасти - 3-4 ст.л. сіль перець А тепер…
Печеня з баклажанами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина - 0,5 кг Картопля - 0,5 кг Лук - 2 шт Баклажани - 0,5 кг Помідори - 4 шт Сіль, перець - за смаком. А тепер готуємо Печеня з баклажанами: Етап 1 М`ясо обсмажити на олії до напівготовності…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…
Солянка м`ясна Відео: Супи на кожен день. Солянка збірна м`ясна рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Різних м`ясних делікатесів загальною вагою близько 1 кг - 6-10 видів Моркви - 150 г Лука - 150 г Солоних або маринованих огірків…
Картопля з м`ясом в горщиках. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо свинина або яловичина - 1 кг Картопля - 1 кг Морква - 2 шт Лук - 3 шт Томатна паста - 2 ст ложки Рослинна олія Перець чорний - за смаком А тепер готуємо Картопля з м`ясом в горщиках .: Етап 1…
Печеня по російськи [Ingredients:] Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:[Quote] М`ясо свинина - 300 г. М`ясо яловичина - 300 г. Картопля - 12 шт Лук - 2 шт. часник - 2 зубчики перець, сіль - за смаком спеції, зелень - за смаком Етап 1 Порізати м`ясо…
Вуха Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Риби (можна судак) - 1 кг Картоплі - 800 г Моркви - 150 г Лука - 150 г Корінь петрушки або селери (за бажанням) Перець горошком - 5-7 штук Лавровий лист - 3-4 штуки сіль перець Зелень за смаком А тепер…