Як приготувати суп з перловкою і м`ясними кульками?
Відео: Смачний суп з м`ясними фрикадельками і перловкою в мультиварці
Смачний і ситний суп можна приготувати з перловою крупою, капустою і м`ясними кульками.Складові:
Перлова крупа - 200 граммов-
Фарш свинячий - 250 або 300 граммов-
Картопля - одна дуже велика або пару середніх розмірів-
Зелена цибуля-
Капуста - 100 граммов-
Сельдерей-
Морква - 1 штука
Спеції та сіль, лавровий лист.
Процес приготування:
Перловку найкраще кілька разів промити, а потім залити крутим окропом і залишити на ніч. На наступний день воду злити, а з перловки можна варити каші або додавати в супи.
Необхідно моркву почистити і натерти, крупно, потім перекласти на сковороду і додати оливкове масло, злегка обсмажити і додати нарізану цибулю-порей і дрібно порізаний або натертий селера. Акуратно перемішати, обсмажити і додати зроблені зі свинячого фаршу кульки, добре перемішати і обсмажити.
У каструлю насипати перловку і наливаємо два літри очищеної води. Як тільки вода з перловкою закипить, варимо ще приблизно тридцять або сорок хвилин, після цього додаємо картоплю нарізану кубиками, дрібно нашатковану капусту і зажарку, приготовану з моркви і м`ясних кульок, додаємо лавровий лист, перчимо і солимо. Варимо до готовності всіх інгредієнтів.
При подачі до столу потрібно додати в суп також натертий сир.
Смачного!
Як приготувати перловку з тушонкою? Мало хто знає, що з перлової крупи можна приготувати смачну страву і пропонований рецепт дозволить переконатися в цьому. Складові: Тушонка свиняча - одна баночка- Цибуля ріпчаста - дві головкі- Часник - два зубчіка- Морква - дві штукі- Перловка -…
Рецепт суп з сирними кульками Суп з сирними кульками Складові: вода або курячий бульйон - 3 літри болгарський перець цибулина картопля - 3-4 шт. морква пучок зелені сир - 100 грамів яйце слив. масло - 70 гр. борошно - 100 гр. перець, сіль приготування: Сир потерти…
Як приготувати перловку з м`ясом? За смаком готова перловка дуже нагадує тушонку з кашею, ту що продавалася раніше в широких бляшаних банках. Були різні види - і з рисом, і з гречкою, і з перловкою. Так само і за цим рецептом можна готувати м`ясо з різними крупами. Відмінність в…
Як приготувати суп з яловичих хвостів з білою квасолею? Відео: Суп з квасолі з картоплею відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу Чудовий за своїми смаковими якостями і досить недорогий суп можна приготувати з яловичих хвостів. Суп виходить наваристий і ситний. Складові: Вода - 2 літра- хвости…
Як приготувати плов з перловки і свинини? Відео: ВКУСНАЯ перлова каша З м`ясом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КАШУ # РЕЦЕПТ перлової каші Всі звикли, що плов готується з рису. А можна плов приготувати і з інших круп, наприклад, з гречки або перловки. Зокрема плов з перловки виходить дуже…
Як приготувати ситний суп з м`ясними фрикадельками Відео: Ситний суп з м`ясними фрикадельками Ситний суп з м`ясними фрикадельками Складові: 500 г картоплі 300 г фаршу (я використовувала яловичий) 150 г цибулі 150 г моркви 50 - 100 г дрібної вермішелі 2 ст.л. манки 2 лаврові листки…
Суп перловий з яловичиною Відео: Суп з перловкою і м`ясом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясний бульйон - 2,5 літра Яловичина - 350-500 м Печериці - 150 г. Зелений горошок - 100 г. Перлова крупа - 0,5 склянки Борошно - 0.5 склянки Цибуля - 1 шт. Морква - 1 шт.…
Сирний суп з фрикадельками Сирний суп з фрикадельками Супчик виходить дуже ніжним, ситним і звичайно ж смачним. Суп можна також приготувати на курячому бульйоні. Інгредієнти (з розрахунку на 3-3,5 літрову каструлю): - 400-500 г. яловичого фаршу - 1 яйце - 2 цибулини - 1…
Картопляний суп з фрикадельками фарш 500 г картопля 700 г морква 250 г цибуля 250 г панірувальні сухарі 3 ст.л. лавровий лист 2-3 шт сіль перець чорний мелений перець у вигляді горошку приготування: Додаємо у фарш панірувальні сухарі, солимо, перчимо і ретельно перемішуємо. …
Розсольник з перловкою Розсольник з перловкою Дуже вдала заготовка на зиму, так, в принципі, і зараз її можна використовувати, наприклад, коли зовсім немає часу, а обід конче приготувати потрібно. Або на дачу з собою взяв баночку, там в бульончик з картоплею поклав - ось…
Щи з кислою капустою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Яловичини - 700 г Кислої капусти - 300 г Картоплі - 600 г Моркви - 200 г Лука - 200 г Корінь петрушки або пастернаку сіль перець Лавровий лист А тепер готуємо Щи з кислою капустою: Етап 1 Варити…