Кулінарія курячий рулет з зеленню і вершковим сиром
Відео: Курячі рулетики з сиром і зеленню в духовці Святковий рецепт росто і смачно
Курячий рулет з зеленню і вершковим сиром.
Рецепт: куряча грудка на кістки зі шкірою 1 шт., Базилік 1 пучок, сир вершковий плавлений 150г, сіль і перець чорний за смаком, базилік сухий 10г, гірчиця 1 ст.л., масло рослинне 1 ст.л.
Грудку вимити, обсушити паперовим рушником. Акуратно зрізати кістку і зняти шкуру. У нас вийде одна велика філе і два малих (це довгі серединки в кожній великій філешку, вони легко відділяються від великого філе)
Великі філе підрізати паралельно дошці і максимально розгорнути як книжку, відбити, посолити і приправити. По всій поверхні розкладеного філе розподілити листочки базиліку щільним килимком. Зверху укладаємо відбиті, посолені і приправлені малі філе. На них - розподілити вершковий сир.
Акуратно згорнути рулетом, краї злегка заправляти всередину. Тоді у Вас вийде гарний і акуратний краєчок.
Тепер добре розправити шкіру. На неї викладаємо згорнуті рулетом філешку. І тепер добре натягуємо шкіру і обворачіваем її навколо філешного ролу.
Скріпити шви зубочистками.
Намазати поверхню гірчицею.
Пергаментний папір змастити олією. Помістити на неї згорнутий рулет швом вниз і загорнути папір конвертом.
Відправляємо в духовку при 200 градусах на 30 хвилин. Потім нагрів знизити до 170 градусів. Ще через 20 хвилин розгорнути папір і залишити рулет допікати у відкритому вигляді ще 10 хвилин. Як тільки поверхня красиво зарум`яниться, наш рулет готовий.
Вийняти з духовки і дати охолонути. Нарізати такий рулет краще вже остиглий. Тоді ви отримаєте гарний рівний зріз.
Подавати такий рулет можна і з будь-яким гарніром, і як самостійне блюдо, і у вигляді бутербродів.
Автор: Емма Бесєдіна
Як приготувати ніжний рулет з сиром? Сподобається цей рулет тим, хто любить поєднання сиру з часничком і майонезом. За смаком рулет швидше нагадує салат - тесту практично немає і дуже багато начинки. Її, до речі, можна урізноманітнити за своїм смаком. Що знадобиться для приготування…
Як приготувати м`ясний рулет з макаронами і сиром? Відео: М`ясний рулет. Як приготувати м`ясний рулет з фаршу Замість звичайних і нудних макаронів з котлетами з тих же самих продуктів можна приготувати абсолютно нове блюдо - рулет. Часу це займе не більше, а готувати навіть зручніше - рулет…
Рулет з м`якоті курки з омлетом Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт. (1 кг.) Цибуля ріпчаста - 1 шт. Корінь петрушки - 1-2 шт. Морква - 1 шт. Яйце - 2 шт. Молоко - 50 г. Чорнослив без кісточок - 100 г. Масло вершкове - 20 г. Сіль, перець, зелень - за смаком. …
Як приготувати м`ясний рулет по-баварськи? Ця страва не тільки дуже смачне, але воно також красиво виглядає. Спробуйте його приготувати і ви, чи не розчаруєтеся! Для приготування цієї страви вам знадобиться: телятина - 800 гр. бекон - 300 гр. сосиски -100-150 гр. солодкий перець - 2…
Як приготувати рибний рулет з креветками? Відео: Рибний рулет. Рулет з риби Цей незвичайний рулет порадує вас не тільки своїм смаком, але і своїм зовнішнім виглядом. Його можна сміливо готувати до святкового столу, а також для різноманітності повсякденного харчування. Рибний рулет з…
Як приготувати рулет з омлету? Якщо ви любите снідати яєчнею або омлетом - рецепт для вас. Нічого складного, все готується просто і швидко, майже як звичайний омлет, але з начинкою. Що знадобиться для приготування Два яйця Дві столові ложки молока 50 грам сиру Будь-яка…
Рулет з лимоном Рулет з лимоном Складові: -яйця - три штуки -цукор - 1,5 склянки -борошно - 1 склянка -лимон - одна штука приготування: Яєчні білки відокремити від жовтків і збийте з 1 склянкою цукру. Після цього додайте яєчні жовтки, просіяне борошно і збийте…
Рулет курячий з морквою і сиром Складові: куряча грудка морква сир часник майонез сіль, спеції за смаком приготування: 1. Курячі грудки відокремити від кістки (або купити філе). 2. Гарненько відбити. Посолити, додати спеції за смаком. Я більше нічого не додавала. 3. Сир і…
Як готується рулет "веселка"? Відео: Торт КАЗКА (!!!) райдужний рулет. Своє незвичайне, але в той же час дуже ємне і красиву назву дане блюдо отримало завдяки своєму дивно ошатному зовнішньому вигляду - розрізаний на порційні шматочки рулет радує погляд розмаїттям кольорів своєї…
Як приготувати рулет курячий з сиром і грибами? З курячого філе господині готують багато смачних і різноманітних страв, зокрема можна приготувати курячий рулет Складові: Грудка куряча - вісімсот граммов- Печериці консервовані - одна банка- Сир твердий - сто граммов- Майонез, сіль, спеції. Хід…
Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі Відео: Курячий рулет з грибами у фользі в духовці Новорічні рецепти chicken in the oven recipe складові 2 курячі грудки 15 середніх шампіньйонів 4 картоплини 1 цибулина 2 плавлених сирка 1/2 склянки кефіру рослинне масло для обсмажування…