Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі

Відео: Курячий рулет з грибами у фользі в духовці Новорічні рецепти chicken in the oven recipe

Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі
Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі
Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі
Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі
Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі
Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі

складові

2 курячі грудки
15 середніх шампіньйонів
4 картоплини



1 цибулина
2 плавлених сирка
1/2 склянки кефіру
рослинне масло для обсмажування
пучок петрушки
перець чорний мелений
сіль, спеції для курки за смаком


Курячі грудки розрізати уздовж, щоб вийшли чотири рівні частини. Посолити, поперчити, додати кефір. Ретельно перемішати і дати помаринувати як мінімум протягом години (ми маринували 4 години).

Картоплю нарізати кружечками і злегка обсмажити, зелень петрушки подрібнити, сирки тонко нарізати, печериці нарізати пластинами і обсмажити з цибулею.

Від фольги відрізати 4 листа, кожен змастити маслом, посипати спеціями. На кожен лист викласти шар картоплі, на неї покласти курячу грудку, потім на половину грудки покласти гриби, зелень і пластинки сиру.

Накрити другою половинкою грудки і загорнути в 2 шари фольги. Покласти на деко, поставити в розігріту до 180 ° С духовку і випікати протягом 40-50 хвилин.

Будьте обережні !

Розгортаючи фольгу, будьте особливо обережні і обережні, щоб не обпектися гарячою парою.

До запеченим грудкам можна подати сметанно-часниковий соус. Для цього з`єднати 200-250 грамів сметани, 1-2 зубчики подрібненого часнику, 5-6 гілочок дрібно нарізаної зеленої кропу, перець мелений білий і сіль. Все ретельно перемішати.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Курячий рулет з грибами, сиром, зеленню запечений в фользі