Сазан в духовці
Нам буде потрібно:
- Сазан - 1 шт. (Великого розміру)
- Помідори - 2 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Сметана - 2 ст. ложки
- Лимон - 1 шт.
- Оливкова олія - 2 ст. ложки
- Перець (мелений) - за смаком
- сіль
Фаршировані страви завжди виглядають святково і красиво. Спробуйте приготувати сазана, фаршированого овочами і запеченого в духовці. Ця страва не тільки смачне і корисне, але і надзвичайно красиве. А прикрашене при подачі, воно викличе фурор!
Для того щоб нафарширувати сазана, слід вибирати тушку великого розміру близько 3 кг .. При її чищення слід бути особливо уважним, щоб не залишити нутрощів і плівочок, що дають гіркуватий присмак. Фарширований сазан перед запіканням загортається в фольгу, яка перешкоджає випаровуванню рідини. Таким чином, страва виходить соковитим і незвичайно ароматним.
Як готувати сазана в духовці
- Очистити рибу від луски, зрізати плавники, обезголовити, випатрати нутрощі і добре помити.
- На застелений фольгою деко викласти посоленний і перченого сазан. Полити соком лимона і оливковою олією.
- Підготувати овочі. Картоплю очистити від шкірки і порізати кубиками невеликого розміру. Очищену цибулю порізати півкільцями, моркву маленькими смужками, помідор - кубиками.
- Підсолити овочі і нафарширувати тушку риби. Якщо овочі залишилися покладіть їх поруч з рибою. Змастити сазана сметаною.
- Накрити деко зверху фольгою, щоб волога не випаровувалася.
- Розігріти духовку до 200 градусів. Поставити деко в духовку на 40-50 хвилин. Коли овочі стануть м`якими, вийміть фаршированого сазана, поріжте на шматочки. Смачного!
Минь в духовці Як ви думаєте, що смачніше, смажений або запечений в духовці минь? Нагадуємо: правильна відповідь - все смачно. Але готувати сьогодні ми будемо саме печену рибку, щоб вийшла не тільки ситної, але і корисною.Вам знадобиться:Минь - 1 шт;Ріпчасту…
Як готується лосось запечений з овочами у фользі? Відео: СЬОМГА в духовці. ЯК ПРИГОТУВАТИ сьомгу. У фользі. Запечена. Рецепт. Червона риба. З лимоном Ось рецепт дуже корисного і надзвичайно смачного запеченого лосося з овочами у фользі. Нам знадобляться: філе лосося близько двохсот грам, одна…
Судак по польськи складовіСудак - 1 шт.Лук-порей - 1 шт.Селера - 2 стебла.Морква - 1 шт.Картопля - 4 шт.Лимон - 1 2 шт.Сметана - 5 ст.л.Олія - 2 ст.л.Хрін столовий - 1 ст.л.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Як приготувати судака по польськи:Застелити деко папером…
Як приготувати рибу по-французьки? Складові: - 600 г риби - 200 г цибулі ріпчастої - 100 г бринзи - 5 г олії соняшникової - 75 г майонезу - 25 г нежирної сметани - 30 г лимона - 30 г зелені петрушки - 50-100 мл води Спосіб приготування: 1. Рибу очистити і ретельно промити, потім…
Як приготувати рибу по-сицилійський? Відео: Риба по-сицилійський - Kulinar24TV Риба по-сицилійський може істотно допомогти заощадити ваш час. Як же виготовити рибу по-сицилійський? Перш за все, необхідно обзавестися потрібними інгредієнтами, такими як - Шампіньйони - близько ста…
Як приготувати м`ясо з овочами в «рукаві»? Не так давно в побуті наших господинь з`явилося таке чудове винахід, як рукав для запікання. Готують безліч різних страв за допомогою рукава для запікання, зокрема можна приготувати м`ясо з овочами. Необхідні продукти: Картопля (середнього…
Курку з овочами у фользі? Просто, доступно, і найголовніше - смачно. А ще це блюдо добре тим, що готується воно порційно і можна овочі підібрати з урахуванням смакових пристрастей кожного члена сім`ї. Складові: курка - 1 кг. Вибирайте на свій розсуд - стегенця, гомілки,…
Пісна кухня. Як приготувати фарширований картопля? Відео: Фарширований картопля в духовке.Рецепти з картоплі. Фаршировані овочі дуже виручають в будь-який час, але особливо на пісному столі. Можна урізноманітнити і овочі, і начинки, щоразу отримуючи нове на смак, корисне і ситне блюдо. необхідні…
Щоб зготувати сибаса з цибулею-пореєм? Сібас з цибулею-пореєм Складові: 1) 1 сібас (можна дораду або іншу білу рибу) - 1 кг- 2) цибуля-порей - 1 шт.- 3) морква - 100 г- 4) ріпчаста цибуля - 100 г- 5) цукіні - 100 г- 6) оливкова олія - 3 ст. о.- 7) лавровий лист - 2 шт.- 8) 1 зубчик…
Як приготувати смачний картопля фрі в духовці Як приготувати смачний картопля фрі в духовці. Вам знадобиться: 1. Картопля (2 кг) 2. Рослинна олія (2 ст. Ложки) 3. Паприка солодка (2 ч. Ложки) 4. Сіль (1,5 ч. Ложки) Приготування Як приготувати смачний картопля фрі в духовці: Картоплю…
Стерлядь, запечена в духовці Стерлядь, запечена в духовці - розкішне блюдо, яке стане прикрасою святкового столу. Цю рибу недарма називають царської. З давніх часів вона незмінно була присутня на урочистих монарших трапезах. А ось для того, щоб її приготувати, зовсім не…