Сібас з картопляним гратеном
складові
- Сир твердий - 200 гр.
- Масло вершкове - 15 гр.
- Базилік - 3 гілочки.
- Лимон - 1 шт.
- Вершки 23% - 350 мл.
- Каперси - 1 ч.л.
- Помідори - 2-3 шт.
- Картопля - 1 кг.
- Борошно пшеничне - 2 ст.л.
- Сібас - 1 шт.
- Суміш трав прованських.
- Сіль.
- Перець (мелений) - за смаком.
Як приготувати Сібас з картопляним гратеном:
- Обробити рибу, полити соком лимона, посолити і поперчити. Всередину вкласти гурток лимона і базилік. Деко застелити фольгою, змастити маслом рослинним, покласти рибу і накрити фольгою. Запікати в духовці при температурі 190 градусів 10 хвилин.
- Картоплю нарізати тонкими кружечками. У глибоке деко змащені маслом викласти шар картоплі, посолити, посипати тертим сиром і полити вершками. Викласти картоплю в кілька шарів. Останній шар викласти кружальцями помідорів і посипати сиром. Запікати в духовці 40-50 хвилин при температурі 180 градусів.
- У сковороді розтопити вершкове масло, насипати борошном і перемішати. Додати 200 мл. вершків і закип`ятити, постійно помішуючи. Посолити і поперчити, посипати травами.
- На стіл подати сибаса з гратеном, красиво розклавши листочки базиліка і каперси.
- Сібас з картопляним гратеном готовий.
Як пріготовітьт равіолі з сібас? Равіолі з сібас Складові: 1) філе сибаса - 400 г 2) борошно + борошно для розкачування тіста - 200 г 3) оливкова олія - 6 ст. л. 4) булочка - 1 шт. 5) петрушка - 1 невеликий пучок 6) яйце - 2 шт. 7) сіль, мелений білий перець за смаком Тісто:…
Щоб зготувати запечена картопля? За рецептом - картопля, смажена цибуля і сир. Але можна вдосконалити це блюдо, наприклад, додати ковбасу або шматочки курки, м`яса. Основна складова блюда - картопля. Потрібно близько 1,5 кг, сиру 200 грам, півкіло ріпчастої цибулі, вершки (я…
Судак по польськи складовіСудак - 1 шт.Лук-порей - 1 шт.Селера - 2 стебла.Морква - 1 шт.Картопля - 4 шт.Лимон - 1 2 шт.Сметана - 5 ст.л.Олія - 2 ст.л.Хрін столовий - 1 ст.л.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Як приготувати судака по польськи:Застелити деко папером…
Як приготувати картопляну піцу з рибою? Відео: Як приготувати Картопляна запіканка з рибою В основі піци - картопляне тісто. Ну а начинка як і в будь-який піці робиться з того що в даний момент є в наявності. Є баночка рибних консервів - добре, немає - замініть рибну начинку овочевий,…
Як запекти картоплю з прованськими травами? Молода картопля, запечена з ароматними травами і легкий овочевий салат - ось і готовий чудовий літній вечерю. До картоплі не потрібні ніякі доповнення у вигляді соусу, блюдо цілком самодостатнє. Що знадобиться з продуктів Картопля Готова суміш…
Картопля гармошка з грибами складовіМасло вершкове - 150 гр.Картопля - 6 шт.Гриби - 70 гр.Зелень - 1/2 пучка.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Як приготувати картоплю гармошкою з грибами:Гриби дрібно порізати, зелень нарубати. Перемішати. Посолити і поперчити.Картоплю помити і…
Як приготувати рибу по-французьки? Складові: - 600 г риби - 200 г цибулі ріпчастої - 100 г бринзи - 5 г олії соняшникової - 75 г майонезу - 25 г нежирної сметани - 30 г лимона - 30 г зелені петрушки - 50-100 мл води Спосіб приготування: 1. Рибу очистити і ретельно промити, потім…
Щоб зготувати сибаса в пергаменті з м`ятою? Сібас (він же морський вовк, лаврак, спігола, бранзіно) належить до ряду окунеподібних. У кулінарному плані є універсальною рибою. Страви з сибаса популярні в усьому світі, він майже не містить кісток. Сібас в пергаменті з м`ятою - рецепт…
Щоб зготувати сибаса з цибулею-пореєм? Сібас з цибулею-пореєм Складові: 1) 1 сібас (можна дораду або іншу білу рибу) - 1 кг- 2) цибуля-порей - 1 шт.- 3) морква - 100 г- 4) ріпчаста цибуля - 100 г- 5) цукіні - 100 г- 6) оливкова олія - 3 ст. о.- 7) лавровий лист - 2 шт.- 8) 1 зубчик…
Як приготувати смачний картопля фрі в духовці Як приготувати смачний картопля фрі в духовці. Вам знадобиться: 1. Картопля (2 кг) 2. Рослинна олія (2 ст. Ложки) 3. Паприка солодка (2 ч. Ложки) 4. Сіль (1,5 ч. Ложки) Приготування Як приготувати смачний картопля фрі в духовці: Картоплю…
Запіканка з картоплі з сосисками Запіканка з картоплі з сосисками Складові: -5 картоплин -4 сосиски -2 яйця -100 г твердого сиру -масло -Зелена цибуля -чорний мелений перець -сіль приготування: 1. Картоплю очистити і відварити в підсоленій воді. 2. Остудити, натерти на крупній…