Щоб зготувати сибаса з цибулею-пореєм?
Сібас з цибулею-пореємСкладові:
1) 1 сібас (можна дораду або іншу білу рибу) - 1 кг-
2) цибуля-порей - 1 шт.-
3) морква - 100 г-
4) ріпчаста цибуля - 100 г-
5) цукіні - 100 г-
6) оливкова олія - 3 ст. о.-
7) лавровий лист - 2 шт.-
8) 1 зубчик чеснока-
9) 1 пучок петрушкі-
10) біле сухе вино - 100 мл-
11) чорний перець по вкусу-
12) сіль за смаком.
Спосіб приготування. Сібаса вимийте, очистіть від луски, випатрати, знову промийте під проточною водою і просушіть паперовою серветкою. Покладіть всередину сибаса лаврове листя і зубчик часнику.
Вимийте цибулю-порей, розділіть уздовж навпіл. Закип`ятіть склянку води, варіть цибулю-порей кілька хвилин. Злийте воду і відкладіть в сторону. Лук-порей остудіть.
Обгорніть сибаса стеблами цибулі-порею.
Вимийте морква, цукіні, ріпчаста цибуля, наріжте їх кубиками.
Розігрійте духовку до 200 ° С. Покладіть рибу на деко, полийте вином і збризніть оливковим маслом.
Викладіть нарізані овочі навколо риби, посоліть, поперчіть. Запікайте в духовці 25 хвилин. Обробити рибу прямо за столом. Подавайте з овочами, посипавши нарізаною петрушкою.
Смачного!
Як пріготовітьт равіолі з сібас? Равіолі з сібас Складові: 1) філе сибаса - 400 г 2) борошно + борошно для розкачування тіста - 200 г 3) оливкова олія - 6 ст. л. 4) булочка - 1 шт. 5) петрушка - 1 невеликий пучок 6) яйце - 2 шт. 7) сіль, мелений білий перець за смаком Тісто:…
Суп-пюре з моркви з рікоттою? Суп-пюре з моркви з рікоттою - вишукане і делікатне блюдо італійської кухні, яке подається на обід. На 4 порції: морква - 400 г картопля - 200 г вершки - 100 г солона рикотта (або пармезан, або інший твердий ароматний сир) - 100 г хліб для…
Щоб зготувати філе форелі в маринаді? Відео: Сьомга на Сковороді Гриль Філе форелі в маринаді - рецепт італійської кухні. Складові: 1) 800 г філе форелі з кожей- 2) 1 Морква 3) 1 велика цибулина- 4) 1 стебло черешкові сельдерея- 5) 100 мл оцту з білого вина- 6) 6 ст. л. оливкового…
Щоб зготувати минестроне холодний? минестроне холодний Необхідні інгредієнти: квасоля - 300 г бурячиння - 200 г помідори - 200 г дрібна супова паста (аналог російських макаронів) - 120 г цибуля-порей - 100 г стебловий селера - 50 г морква - 2 шт. картопля - 1 шт. петрушка - 1…
Як приготувати суп-пюре з моркви з зеленою цибулею? Суп-пюре з моркви з зеленою цибулею Інгредієнти на 4 порції: 1) морква - 400 г 2) картопля - 200 г 3) натуральний йогурт - 100 г 4) оливкова олія - 1 ст. л. 5) шніт-цибуля або інший зелена цибуля - 1 пучок 6) м`ясний або овочевий бульйон -…
Щоб зготувати сибаса в пергаменті з м`ятою? Сібас (він же морський вовк, лаврак, спігола, бранзіно) належить до ряду окунеподібних. У кулінарному плані є універсальною рибою. Страви з сибаса популярні в усьому світі, він майже не містить кісток. Сібас в пергаменті з м`ятою - рецепт…
Щоб зготувати суп з морквою і майораном? Суп з морквою і майораном - типове італійське перша страва. Основні інгредієнти: морква, рис і майоран. Майоран має спазмолітичну, заспокійливу, болезаспокійливу властивостями, використовується як приправа, має насичений пряний запах. Необхідні…
Щоб зготувати вугра в томатному соусі? Вугор в томатному соусі Інгредієнти на 4 порції: 1) 800 г очищеного вугра (можна взяти тріску, судака або іншу білу рибу) - 2) 1 пучок петрушкі4 3) 1 ст. л. свіжого розмарину (або 1 ч. л. сушеного) - 4) 800 г помідоров- 5) 4 ст. л. оливкового…
Як готувати запіканку з картоплі з тунцем? Відео: Запіканка з картоплею і куркою / Готувати легко 600 г наразвврівающагося картоплі 2 моркви (близько 250 г) 250 мл овочевого бульйону 500 г філе тунця сік 1 лимона 4 ст. л. гірчиці з естрагоном сіль перець 2 цибулини-шалот 2-3 пера зеленої…
Суп із зеленим горошком і цибулею Суп із зеленим горошком і цибулею - італійський суп з овочів. Листя салату роблять це блюдо більш делікатним. Час приготування - 1 година 10 хвилин. Необхідні інгредієнти: свіжий зелений горошок (заморожений) - 1 кг салат-латук - 400 г цибуля…
Як приготувати ньокі з картоплі з ковбасками та грибами? Відео: Ну, оочень смачний - Картопля з грибами! Ньокі з картоплі з ковбасками та грибами Складові: 1) білі гриби - 300 г 2) ньокі з картоплі - 800 г 3) ковбаски для смаження - 300 г 4) морква - 100 г 5) марсала (кріплене друкувати в вино) - 50…