Як приготувати салат з кульбаб по-румунськи?

Відео: Спаржа по-корейськи відео рецепт

Як приготувати салат з кульбаб по-румунськи? У листі і квітах кульбаби міститься велика кількість вітамінів, які так необхідні навесні. З появою першої молодої зелені у нас з`являється можливість поповнити свій запас вітамінів і поласувати смачними салатами, приготованими з цієї рослини. Рецептів вітамінного салату з кульбаби з додаванням різних інгредієнтів, досить багато, спробуємо приготувати один з них.

Салат з кульбаб по-румунськи

Як приготувати салат з кульбаб по-румунськи? Складові: 1 кг. листя кульбаби, 5 штук варених яєць, 5 столових ложок рослинного масла, сік одного лимона або одна столова ложка оцту, пучок молодого зеленого часнику, зелень кропу, перець і сіль.

приготування: Молоді і свіже листя ретельно промиваються в холодній воді, відкидаються на сито, щоб стекла вода, після цього підсолювати і залишаються на 30 - 35 хвилин, щоб з них виділився гіркуватий на смак сік. Яйця нарізаються тонкими кружечками, дрібно нарізають кріп і зелень часнику. Листя кульбаби віджимаються і з`єднуються з іншими продуктами, до них додається заправка з масла, перцю, оцту або лимонного соку. Салат можна прикрасити квітами кульбаби, кружечками вареного яйця і зеленню кропу. Подають його свіжоприготовленим.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з кульбаб по-румунськи?