Ситний і смачний салат "паризький" з пікантною заправкою
Назва "Паризький", швидше за все, дали салату через його насиченого і вишуканого смаку. Дієтичне м`ясо, рис, овочі - гармонія смаку і користі.Необхідні продукти: 1 курча, півсклянки довгого рису, 3 червоних солодких болгарських перцю, склянку консервованого зеленого горошку, по жмені зелені петрушки і листочків естрагону (тархуну), листя кочанного салату, сіль, суміш чорного і червоного перцю.
заправка: 3 столові ложки оливкової олії, 1 столова ложка яблучного оцту, 1 столова ложка лимонного соку, 1 столова ложка гірчиці, сіль, чорний мелений перець за смаком.
Процес приготування: Курча натерти сумішшю солі, червоного і чорного перцю, запекти на решітці-грилі до готовності. Як охолоне, відокремити все м`ясо від кісток і нарізати локшиною.
У склянці солоного окропу відварити рис до м`якості.
Болгарський перець спекти на грилі, відразу укутати в целофан, сіяти шкірку, нарізати смужками. Зелень дрібно нашаткувати.
Всі компоненти заправки збити віночком в однорідну масу.
Курчати, рис, перець змішати з рисом і горошком.
Викласти гіркою на листя салату, полити заправкою, посипати зверху петрушкою і естрагоном.
...
Як приготувати салат з запеченої картоплі? Відео: Смачно - # КАРТОПЛЯ по селянськи # Рецепт. Картопля, запечена в духовці Для приготування салату знадобиться дрібну картоплю, величиною не більше волоського горіха. Дуже смачним виходить салат з молодої картоплі, так що якщо не знаєте що…
Як приготувати "американський" салат? Не знаю, чому салат назвали американським, але поєднання інгредієнтів в цьому салатик справді не звичне для нас. Ось як готується "Американський" салат. Нам знадобляться: грам п`ятдесят сиру з пліснявою, дві столові ложки вершків і одна ложка…
Як приготувати овочевий салат з курячим філе? Відео: Салат з курки і свіжих овочів. # Салати Легкий і корисний салат заправляється НЕ майонезом, а натуральним йогуртом або оливковою олією. Продукти якраз підходять для таких заправок, але якщо ви ніяк не можете без майонезу, то вибирайте легкий,…
Як приготувати салат "ланч по-сімейному" Для посиденьок в колі сім`ї підійде ситний салатик, який може стати фірмовим блюдом. Салат "Ланч по-сімейному" також стане відмінною закускою на пікніку. необхідні продукти. Курча (смажений, варений) або курча-гриль вагою в 500-700 гр, 6-7…
Салат з динею і куркою складовіМорква -2-3 шт.Курка - 1 кг.Цибуля ріпчаста - 1 шт.Салат - 1 пучок.Диня - невеликих розмірів 1 шт.Болгарський перець - 1 шт.Петрушка - 1/2 пучка.Сік лимона - 1 столова ложка.Рослинна олія - 4 столові ложки.Сік яблука - 1 столова…
Як приготувати празький салат? Салат дуже приємний на смак і простий за складом. Майонезу в ньому немає, смак салату визначає оригінальна заправка з йогурту і маринованого перцю. Як зелені використовуються листя зеленого салату, краще хрустких, щільних сортів -…
Як приготувати салат під пиво? Відео: Як зварити домашнє пиво без спеціального обладнання - рецепт Ґрунтовний рецепт, без надмірностей, салатик виходить насиченого смаку і споживається у великих кількостях, як під пиво, так і без нього. Міцний такий, багато його не буває. Так що…
Як приготувати салат «бавария»? Відео: Салат Баварський У цьому салаті головне - правильно приготувати заправку. Тоді цибулю, перець і яблучко просочуються ароматами гірчиці, і салат виходить вишуканого смаку, соковитим, ароматним. Прекрасна заміна набридлі майонезним салатів,…
Як готується салат з перцем і баклажаном (турецька кухня)? Відео: Гювеч рецепт турецької кухні Ця страва з турецької кухні. На приготування салату йде мало часу, баклажан для цього салату обсмажується гуртками на сковорідці або на грилі. Ось рецепт: Для приготування потрібні: жовтого кольору болгарський…
Як приготувати салат з шпинату з горіхами і курагою? Шпинат часто вважається нудним і прісним і сам по собі вишуканістю смаку не відрізняється. Але від корисної зелені відмовлятися не варто, вітамінів в шпинаті чимало. Так що фантазуйте і підбирайте шпинату гідну компанію, він прекрасно поєднується з…
Чим замінити майонез в салатах? Відео: Чим Замінити Майонез. Корисний і Смачний Соус Рецепти NK cooking У літніх салатах майонез не завжди доречний - занадто жирної і калорійної виходить заправка. Є кілька варіантів салатних заправок, в які майонез не додається. Сподіваюся, що…