Як зварити варення з кульбаб? (Кулінарія)
Варення можна зварити не тільки з фруктів і ягід. Варення кольором і смаком схоже на мед можна приготувати зі звичайних кульбаб.
Для цього в травні, коли цвітуть кульбаби, збирають їх жовті суцвіття. Будинки замочити їх в трохи підсоленій воді на добу, щоб вийшла гіркота. Злити воду і засипати цукровим піском, з розрахунку 1 частина кульбаб і 2 частини піску. Додати 1 склянку чистої води і поставити на вогонь. Довести до кипіння, зняти пінку, вогонь зменшити і варити ще 40 хвилин. Варити ще три дні по 30 хвилин на повільному вогні. Коли варення злегка загусне можна процідити рідину крізь велике сито, а можна перекласти в банки прямо з пелюстками.
Все цікаве
Як приготувати мед з кульбаб? Якщо ви побачите килим з жовтих кульбаб, та ще й далеко від магістралі, то обов`язково упірніть в це квіткове чарівність і наберіть штук двісті п`ятдесят чи триста головок кульбаб і несіть швидше додому. Будемо варити приголомшливий мед з кульбаб. …
Як зварити абрикосовий "мед" Абрикоси - прекрасний фрукт, популярний в будь-якому вигляді - свіжий, варений, сушений. Давно відомо смачне варення з половинок абрикосів. Витративши трохи більше часу, можна приготувати на основі вже готового варення абрикосовий "мед". Ароматний…
Варення з журавлини і яблук Відео: Варимо Варення З Клюкви, Яблук і Орєхов Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Свіжі ягоди журавлини - 1 кг. Солодкі яблука - 0.5 кг. Цукровий пісок - 1 кг.300 г. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Варення з журавлини і яблук: Етап 1…
Вишневе варення з м`ятою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 3 склянки. Вода - 1 стакан. М`ята - 50 г. А тепер готуємо Вишневе варення з м`ятою: Етап 1 Вишні з кісточками наколоти і залити гарячим сиропом з цукру і води. Витримати ягоди 5-6…
Варять чи з лука варення? Дійсно з лука можна зварити варення. Причому воно буде не тільки солодким, але і лікувальним. Суміш виходить густа і солодка. Давати її можна при простудних захворюваннях, бронхіті, кашлюку - дуже корисно. Щоб зварити цибульне варення, треба…
Шалене яблучне варення з курагою і лимонним соком! Готовим дома: смачно і просто пише: Шалене яблучне варення з курагою і лимонним соком !! Дуже смачно! -1 стакан кураги -1,5 кг яблук -1,5 кг цукру -1 лимон, тільки сік -1 стакан води 1. З лимона вичавити сік. Курагу промити і нарізати невеликими…
Варення з кизилу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Цукор - 1,5 кг. Кизил - 1 кг. А тепер готуємо Варення з кизилу: Етап 1 Кизил перебрати, промити. У широкій каструлі закип`ятити воду. Кизил класти порціями в сито, опускати в окріп і бланшувати 1…
Варення з волоськими горіхами і лимоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Айва - 1 кг. Цукор - 1 кг. Вода - 150 м Волоські горіхи - 150 г. Лимон - 0,5 шт. А тепер готуємо Варення з волоськими горіхами і лимоном: Етап 1 Айву помити, очистити, нарізати на дольки. Скласти в 2-х…
Варення з кульбаб Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кульбаби (квіти жовті) - 200 г. Лимони - 2 шт. Цукор - 700 г. А тепер готуємо Варення з кульбаб: Етап 1 Залити квіти кульбаби водою (0,5 л.), Додати подрібнені з шкіркою лимони і поставити на вогонь.…
Варення з персиків Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…
Варення з чорниці Ягоди чорниці можна заморозити на зиму, але при цьому втрачається значна частина корисних вітамінів. З ягід можна зварити смачне варення, вариться воно дуже просто і вітаміни частково зберігаються. Ось рецепт: Рецепт варення чорничного я підгледіла…