Щоб зготувати м`ясо з грибним жульєном?
Відео: Гриби в сметані (грибний жульєн). Готуємо вдома
Незвичайно порадує ваших гостей блюдо, яке, будучи приготованим в домашніх умовах, часто перевершує за смаковими якостями найкращі ресторанні вишукування! І це - м`ясо з грибним жульєном! Як його приготувати вдома?Для цього чудового блюда знадобляться:
- 6 порційних шматків свинячої вирізки,
- мариновані печериці - 400 грамів,
- 3 штуки ріпчастої цибулі,
- 1 бульйонний кубик (з грибним смаком),
- 0,5 л. сметани,
- 50 грамів вершкового масла,
- 200 грамів твердого сиру,
- також - рослинне масло без запаху, сіль, спеції.
М`ясо відбивають, по краях роблять невеликі надрізи і обсмажують без солі в розжареній олії з обох сторін. Потім м`ясо складають у глибоку сковорідку, додають трохи окропу, гасять на маленькому вогні близько 30 хвилин. Далі, масло, де смажилася свинина, проціджують через ситечко, додають в нього вершкове масло і обсмажують в ньому цибулю до золотистого кольору.
Потім на деко викладають м`ясо. Його підсолюють грибним кубиком, посипають спеціями. Зверху укладають цибулю з грибами. У крупно натертий сир, змішаний зі сметаною додають трохи рідини з банки з маринованими грибами або води.
Заливають цією сумішшю м`ясо і запікають його в духовці до готовності, близько 20 хвилин.
Готове м`ясо посипають рубаним кропом - м`ясо виходить незвичайно ніжне, дивовижно смачне. Ваші гості залишаться задоволені!
-
Як приготувати картопляні галушки з грибним соусом? -
Як приготувати картопляні маффіни з грибним соусом? -
Щоб зготувати запечені рулетики з грибами і гарбузом? -
Як приготувати грибний суп з чорносливом та родзинками? -
Як приготувати баклажани з пармезаном? -
Як приготувати картопляно-грибний пиріг з розмарином?
Як приготувати рибу, запечену в сметані з грибами? Влітку ми зазвичай віддаємо перевагу легким страв, до яких відноситься і риба. Приготована в сметані, з грибами, риба - це ще й дуже смачно. Для приготування потрібні такі інгредієнти: Риба (морський окунь, тріска, крижана, зубатка і ін.) - 600 м,…
Як зробити спагетті з вершково-грибним соусом Відео: Італійське блюдо-Макарони з грибами у вершковому соусі. Інгредієнти (на 4 порції): 450 г відварених спагеті або лінвіні (відварювати безпосередньо перед самою подачею на стіл) 750 г печериць 225 мл нежирних вершків 2 ст.л. соєвого соусу…
Як приготувати жульєн в булочках? Особливо смачним і незвичайним вийде жульєн, якщо приготувати його в булочках. Жульєн в булочках готується просто, цією стравою Ви зможете здивувати своїх гостей. Для того, щоб приготувати жульєн в булочках, знадобиться: 4 булочки діаметром 8-10…
Як приготувати суп з яловичиною та курагою? Абсолютно дивовижний, ніжний і смачний суп з яловичиною та курагою здатний точно підкорити розуму, серця і шлунки ваших гостей! Отже, як приготувати суп з яловичиною та курагою? Знадобиться - м`якоть яловичини - 500 гр, картопля - 3-4 штуки, 1…
Як приготувати запіканку з брокколі? Запіканка з брокколі прекрасно підійде як для святкового столу в ролі закуски, так і для того, щоб просто смачно урізноманітнити повсякденний стіл. Отже, як приготувати запіканку з брокколі? Для її приготування знадобляться: вершкове масло - 50 гр,…
Як приготувати кабачок, фарширований пшоном з грибами? Досить несподіваним варіантом є рішення нафарширувати кабачок пшоном і грибами, але не дивлячись на всю оригінальність такого поєднання продуктів, страва виходить дуже апетитним, смачним і дуже поживним, ну а додавання до його складу болгарського…
Як приготувати макарони під грибним соусом? Найкраще це блюдо виходить з гребінцями або макаронними пір`ям, вони не розварюються і в той же час добре вбирають рідину. З грибів звичайно бажано свіжі, в зимовий час підійдуть і заморожені гриби. необхідні продукти 300 грам макаронних виробів…
Готуємо страва "лінива дружина" (смачно) Витрачається на його приготування час становить 5 - 10 хвилин, решта доробить духову шафу. Для приготування страви потрібно: 800 м пельменів (можна з магазину), дві цибулини, 100 грамів твердого сиру, 3 - 4 яйця, 250 г майонезу або сметани, зелень…
Як приготувати гречку з грибами? В гречку з грибами обов`язково потрібно додавати цибулю - він підсилює смак і запах грибів. Якщо є вибір, то гриби краще брати свіжі, але через брак таких підійдуть і заморожені печериці або лисички. Блюдо виходить пісним, тому підійде для тих, хто…
Як приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі? Вам набридли звичайні голубці? Спробуйте приготувати голубці з грибами і капустою кольрабі. Смачно і корисно. Для приготування нам буде потрібно: один качан звичайної білокачанної капусти триста грамів печериць двісті грамів моркви сто грамів…
Пісні голубці з рисом і грибами Складові: листя білокачанної капусти - 400 г рис - 120 г ріпчаста цибуля - 1 шт. сушені білі гриби - 40 г борошно - 20 г томатна паста - 50 мл рослинне масло - для смаження сіль, мелений перець - за смаком грибний бульйон - за смаком 1.…