Як приготувати кабачок, фарширований пшоном з грибами?
Досить несподіваним варіантом є рішення нафарширувати кабачок пшоном і грибами, але не дивлячись на всю оригінальність такого поєднання продуктів, страва виходить дуже апетитним, смачним і дуже поживним, ну а додавання до його складу болгарського перцю і твердого сиру надає такому частування приємний аромат і завершеність смаку!Для того, щоб приготувати дане блюдо вам будуть необхідні складові за наступним списком (на чотири порції готового блюда): один великий кабачок вагою близько півтора кілограмів (або два посередній), один стакан пшона, 200 грамів печериць, одна ріпчаста цибулина (краще взяти червону ), три зубчики часнику, один болгарський перець (червоний), 50 грамів твердого сиру, чотири столові ложки рослинної олії, чорний перець і сіль.
Дане блюдо, крім усього іншого, привабливо ще й тим, що готується воно швидко і дуже просто.
Кабачок спочатку необхідно ретельно вимити, витерти насухо, розрізати вздовж на дві половинки і акуратно вискоблити сердцевінку, таким чином, щоб вийшла своєрідна тарілочка. Потім половинки кабачка посипати сіллю і перцем, злегка збризнути маслом, викласти на деко і відправити в нагріту до 240 градусів духовку на 15 хвилин.
Пшоно відварити в трьох склянках киплячої підсоленої води до готовності. Очищені цибулю і часник дрібно нарізати, болгарський перець почистити і порізати маленькими кубиками, а вимиті печериці нарізати на тонкі пластинки. На розігрітій в сотейнику рослинному маслі обсмажувати спочатку часник з цибулею і перцем (близько 10 хвилин), а потім і гриби до тих пір, поки не випаруватися вся рідина, при цьому суміш необхідно посолити і поперчити. Після цього змішати з грибами і овочами готове пшоно і вийшла сумішшю заповнити половинки кабачків, посипати їх тертим сиром і відправити в гарячу духовку ще на 6-7 хвилин, а потім відразу ж подавати до столу ...
Як приготувати баклажани гострі з додаванням кабачків і перцю? Відео: Рагу з Кабачків і Баклажанів в мультиварці Для любителів баклажанів, кабачків і солодких перців пропонується дане блюдо. Це дуже смачна пікантна закусочка. Складові: Баклажани - 4 штукі- Перець солодкий болгарський - 2 штукі- Морква - 1…
Як приготувати кабачки фаршировані грибами? Страва, що складається з двох чудових продуктів - кабачок і гриби, кожен з яких повідомляє блюду свій неповторний смак. Складові: кабачки молоденькіе- Шампіньони- Лук ріпчаста Сметана Сир твердий, Помідори свіжі. Процес приготування фаршированих…
Як приготувати хлібні човники з грибами? Відео: Човники з баклажанів з грибами Пропоную ідею смачною, легкої і оригінальною закуски, яка зможе і сніданок замінити, і вечеря, і бути до місця під час полуденного перекусу. Начинку можна підібрати на свій смак, вона може бути овочевий, з сиру…
Як приготувати картоплю запечений по-італійськи? Відео: Картопля по-італійськи з кунжутом Смачна страва можна буде приготувати з картоплі, томатів та сиру, а також перцю болгарського. Складові: Картопля - три або чотири клубня- Помідори - три штукі- Перець болгарський - одна штука Печериці - сто…
Як приготувати печеню з курячим філе і грибами? Готується печеня з молодої картоплі, але не традиційним способом на плиті, в казанчіке, а запікається в духовці. Продукти підібрані так, що ні кожен з них окремо, ні всі разом вони не вимагають багато часу на приготування, тому готується печеня…
Суп з індичкою і пшоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Філе індички - 700 г Пшоно - 200 г Картопля - 800 г Лук - 200 г Морква - 200 г Рослинна олія перець сіль А тепер готуємо Суп з індичкою і пшоном: Етап 1 Дрібно нарізати цибулю. етап 2 Натерти моркву на…
Запіканка з м`ясом і грибами Така запіканка з м`яса і печериць є одночасно дуже смачним і дивно ситним і поживним другою стравою, так що не дивлячись на те, що приготування страви і займе деякий час, але витрачено воно буде не дарма - апетитна запіканка сподобається без винятку…
Як приготувати макарони під грибним соусом? Найкраще це блюдо виходить з гребінцями або макаронними пір`ям, вони не розварюються і в той же час добре вбирають рідину. З грибів звичайно бажано свіжі, в зимовий час підійдуть і заморожені гриби. необхідні продукти 300 грам макаронних виробів…
Як готувати кабачки з шинкою і часником? Ця страва сподобається любителям гостренького і пряного. Виглядає блюдо красиво. Як готувати кабачки з шинкою і часником? Для приготування цього пікантного страви нам знадобляться: два середніх за розміром кабачка, головка часнику, оливкова олія…
Як приготувати кабачковий пиріг? Смачний пиріг можна приготувати з кабачка, твердого сиру з додаванням борошна. З таким кабачковим пирогом буде приємно попити чаю. Складові: Оливкова олія - дві супові ложкі- Цибуля ріпчаста - одна головка- Кабачок - чотири штукі- Бекон - три…
Картопляна запіканка складовіЦибуля ріпчаста - 1 шт.Гриби (шампіньйони) - 150 гр.Картопля - 6-7 шт.Сир твердий - 150 гр.Фарш (свинина + яловичина) - 400 гр.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Олія - 2 ст.л.Сметана - 1/2 склянки.Часник - 2 зубчики.Майонез - 1/2…