Як приготувати пиріг «три в одному»?
Відео: СМАЧНИЙ ТОРТ ТРИ МОЛОКА В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ СМАЧНИЙ ТОРТ # РЕЦЕПТ смачний торт
Якщо є настрій і вільний час для кулінарних експериментів - приготуйте незвичайний пиріг. Таким пирогом можна не тільки нагодувати домашніх або гостей, але ще й добряче здивувати - все будуть ламати голову в здогадах - як це вам вдалося спекти пиріг відразу з трьома начинками і при цьому вони не перемішалися? Для тесту приготуйте 100 грам молока, 200 грам 30% вершків (можна і просто на молоці замісити тісто), столова ложка цукру, дві столові ложки рослинної олії, один жовток, щіпку солі, борошна знадобиться 350 грам і 10 грам сухих дріжджів.
Начинки підбирайте по своєму смаку, їх повинно бути три види. Наприклад - №1 - тушкована капуста з цибулею, №2 - консервована риба (баночка консервів) і пара ложок відвареного рису, №3 - варені яйця із зеленою цибулею і зеленню.
Підігріти трохи вершки з молоком. Покласти щіпку солі, цукор, жовток, влити рослинне масло, розмішати. Борошно просіяти, змішати з сухими дріжджами. Борошно поступово додавати в рідку суміш і замішувати тісто. Його потрібно добре вимісити, щоб стало гладке, еластичне. Поставити в тепле місце (в нагріту духовку або до батареї) приблизно на годину, нехай підходить.
Готове тісто розділити на чотири частини. Одну - зовсім маленьку - відкласти в сторону для прикраси пирога. І три зробити однакові за розміром.
Одну частину тіста розкачати тонко в прямокутник, розрізати уздовж навпіл. На кожну половинку покласти начинку №3 і защипати краї тіста. Виходить дві довгі ковбаски. Форму змастити маслом і викласти в неї ковбаски біля стінок швом вниз. Це буде перше коло пирога. Другу частину тіста розгортати не так тонко і теж різати навпіл. Покласти начинку, защипати, викласти другим колом в форму, меншого розміру. Третю частину тіста розрізати не потрібно. Викласти на неї всю начинку, зробити ковбаску і викласти в центр пирога.
А з останків маленького шматочка тіста зробити прикраси для пирога - квіточки, ромбики, листочки. Залишити пиріг в теплі на півгодини щоб підійшов, змастити верх яйцем і поставити в гарячу духовку. Випікається на середньому вогні 30 - 40 хвилин.
Як зробити пиріг з начинкою з сиру? Відео: Пісочний пиріг з сиром дуже смачний! Основа пирога - розсипчасте, ніжне тісто, і багато легкої, ароматної начинки. У сир можна додавати улюблені сухофрукти - курагу, родзинки, сушені ягоди, а й без добавок начинка дуже смачна. Необхідні…
Пісна кухня. Як спекти пісочний пиріг з рибою? Відео: ДІЄТИЧНІ СТРАВИ, правильне харчування, ПП Пропоную рецепт рибного пирога - розсипчастого і ґрунтовного. Для тіста знадобиться рослинний маргарин - зараз випускається і такий, в магазинах він зустрічається, частіше за все використовується для…
Як приготувати пиріг «дунай»? Відео: Як приготувати пиріг Горіховий Пиріг складається з безлічі маленьких булочок, кожна може бути зі своєю начинкою. Якщо солодкий пиріг - різний повидло, ягоди, сир, несолодкий - булочки з зеленою цибулею і яйцем, капустою, картоплею. Тісто…
Як приготувати пиріг з капустою і грибами? Відео: Відкритий пиріг з капустою і грибами на корисному тесті Якщо надумаєте заводити пироги - візьміть на замітку цей рецепт. У ньому дуже смачна начинка - тушкована капуста з грибами. Гриби можна використовувати які є, навіть самі звичайні…
Як спекти рибний пиріг? Відео: Рибний пиріг рецепт Дріжджове тісто рецепт Тісто для пирога Пиріг з рибою страви з риби рибний пиріг Рецепт порадує тих, хто з яких-небудь причин не дружить з дріжджовим тестом. Основа і верх пирога робляться з розсипчастого, ніжного тіста,…
Як приготувати пиріг з тунцем? Відео: Пиріг з тунцем | Теле-теле-тісто Важко навіть сказати, яким пиріг смачніше - гарячим або остиглим. А якщо його ще й оформити відповідно випадку - святковий пиріг виходить відмінний. Тісто можна використовувати будь-який дріжджове, але раджу…
Як спекти пиріг з куркою і грибами? Пиріг незвичайної форми і робиться він за таким же принципом як і рулет. Начинка будь-яка - овочева, грибна, з м`яса з крупою. Вона може бути і солодкою, у тесту немає вираженого смаку і воно прекрасно поєднується з будь-яким додатком. Єдина умова -…
Як приготувати пиріг з горіховою начинкою? Зараз дуже багато всілякої готової випічки, але не все можна знайти. Наприклад, пиріг з горіховою начинкою навряд чи зустрінеться в кондитерських, а якщо і зустрінеться, то ціна одного шматочка здивує, не кажучи про цілий пирозі. Набагато дешевше…
Як спекти цибульний пиріг із дріжджового тіста? Відео: Цибулевий пиріг рецепт простий У пирога тоненька, хрустка основа з дріжджового тіста і багато ніжною начинки. Через це він більше відомий під назвою «німецька піца», тісто дійсно дуже схоже на тонкий корж для піци і може з успіхом…
Щоб зготувати пиріг з яблуками і творгом? Цей рецепт припаде до смаку і любителям сирної випічки, і любителям яблучних пирогів. У пирозі дуже вдале поєднання сиру та яблук. Готувати його можна і з магазинним сиром, але з домашнім звичайно ж буде смачніше. Для тесту: 2 склянки борошна,…
Пиріг з грибами і картоплею? Відео: Пиріг з грибами і картоплею - відеорецепт Начинку для цього пирога заздалегідь готувати не потрібно. І гриби, і картопля в пиріг кладуться сирими, і все запікається в духовці. Крім грибної начинки можна робити рибну або овочеву, а можна і…