Пудинг сухарний
Складові:
Сухарі пшеничні - 240 г
Молоко - 500 г
Яйця - 3 шт.
Цукор - 60 г
Ізюм - 60 г
Цукати - 60 г
Масло вершкове - 30 г
Ванілін на кінчику ножа
Соус фруктовий - 200 г
Спосіб приготування:
Сухарі розламують на дрібні шматочки. Яєчні жовтки розтирають з цукром, розводять холодним молоком, додають розчинений у гарячій воді ванілін. Отриманою сумішшю заливають сухарі і залишають для набухання на 20-30 хвилин.
Охолоджені білки збивають до стійкої піни.
У набряклі сухарі додають підготовлений родзинки, цукати і обережно вводять збиті білки.
Масу викладають у змащену маслом форму і випікають в духовці при 220-240 ° С до тих пір, поки краю не почнуть відставати від форми.
Готовий пудинг витримують 10 хвилин і викладають з форми. Розрізають на порції і подають з фруктовим соусом.
Приготування соусу фруктового
Соус суничний, малиновий або вишневий.
На 1 кг суниці, малини або вишні 600 г цукру.
Ягоди перебирають, видаляють плодоніжки, промивають, у вишні видаляють кісточки. Пересипають цукром і залишають в холодному місці на 2-3 години для виділення соку. Варять 15-20 хвилин і охолоджують. Для отримання більш однорідної консистенції ягоди можна протерти.
Як приготувати пудинг з поленти і солодкої кукурудзи? Відео: Курс елементарної кулінарії Гордона Рамзі - Епізод 4 Ситне блюдо яскраво-жовтого кольору з поленти швидкого приготування і консервованої солодкої кукурудзи, запечених в сирному тісті. Подавайте з грудкуватим домашнім томатним соусом. 2 ст.…
Як приготувати салат зі смородиною і ескалопи з індички під смородиновим соусом? Відео: Соус БАРБЕКЮ для стейків, бургерів, сендвічів, реберець, крил, м`яса на грилі і вогні - Sauce BBQ Смородина - ягода універсальна. Хороша вона не тільки на десерт, але і як один з інгредієнтів салату і основного блюда. Приготуємо вітамінний…
Як приготувати пиріг з вишнею? для пирога можна використовувати не тільки свіжу вишню. Підійде і заморожена, і у власному соку. У вишні потрібно видалити кісточки і викласти її в друшляк, щоб стік зайвий сік. Для тесту потрібно 4 яйця, 2 склянки цукру, 100 г вершкового масла,…
Вареники з капустою молоко (вода) для тіста - 160 г цукор для тіста - 1 ст. ложка сіль - 1 ч. борошно пшеничне для тіста - 460 г яйце для тіста і фаршу - 1 шт. і 2 шт. масло вершкове або маргарин - 60 г Для тіста просіяне борошно з`єднують з яйцем, вливають холодну…
Великдень святкова Необхідні продукти: сир - 1 кг жовтки яєчні - 5 шт. вершкове масло - 200 г вершки - 250 г цукор - 300 г мигдаль - 100 г родзинки без кісточок - 100 г ванілін - на кінчику ножа Спосіб приготування страви: Жовтки розітріть з цукром до білого кольору,…
9 Смачно пудингів для діток 9 смачних пудингів для діток 1. Пудинг з черешні Необхідні інгредієнти: 80 г вершкового масла, 4 яйця, 100 г цукрової пудри, мелена кориця, 80-90 г панірувальних сухарів, гвоздика, мелена кориця, лимонна цедра, стигла черешня. Приготування:…
Як приготувати вишневий кекс? Відео: СМАЧНИЙ ВИШНЕВИЙ КЕКС В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КЕКС З ВИШНІ # РЕЦЕПТ ВИШНЕВОГО кекси Чим хороші рецепти кексів - не потрібно чекати поки підніметься тісто, не потрібно часу на расстойку. Все змішали, замісили тісто і відправили його в…
Тістечко «персик» Для тесту: Яйця - 2 шт Цукор - 200 г Маргарин або масло вершкове - 100 г Сметана - 2 столові ложки Борошно пшеничне - 400 г Сода - 1/2 чайної ложки Для крему: Молоко згущене з цукром - 1 банка Горіхи волоські (ядра) - 170 г Цукор - 200 г Спосіб…
Як готувати сирний пудинг на манці? Відео: Манний ПУДИНГ в мультиварці. Десерт в мультиварці з манки. З манкою. З манної крупи. рецепт Мої діти дуже люблять сирний пудинг. А готую його я на манки. Ось рецепт сирного пудингу на манки. Для приготування пудингу нам знадобляться: манки…
15 Рецептів вафель для електровафельниці Відео: Як приготувати вафельні трубочки. | How to prepare a wafer rolls. 15 РЕЦЕПТІВ ВАФЕЛЬ ДЛЯ електровафельниць Збережи, щоб не втратити! 1. СЛАДКИЕ ВАФЛІ. Складові: яйця - 5 шт. цукор - 1 склянка маргарин - 200 гр. борошно - 1 склянка…
Щоб зготувати пудинг з мандарин? Відео: I Can Cook Chocolate and Mandarin Pudding Cbeebies Мандарин має безліч різновидів, для всіх характерні легко відділяється шкірка і сильний приємний аромат з тропічним відтінком. Якщо рецепт страви вимагає використання апельсинів, а вам…