Як готується малиновий мус?
Чудовий ніжний малиновий мус вариться швидко, його можна заготовити на зиму (законсервувати в банки). Ось рецепт приготування малинового мусу. Готувати даний мус буде з одного кіло малини. На таку кількість ягід свіжої малини необхідно взяти півсклянки води і одне кіло цукру. Якщо у вас є цукор з пектином, мус вийде щільним, як даний густе желе. Якщо немає цукру з пектином, можна варити мус і зі звичайним білим цукром (без пектину), мус теж буде мати консистенцію желе.
Ягоди малини перебираємо (якщо листочки попадаються - виймаємо), вливаємо воду в ягоди і всипаємо цукор. Тепер малину під цукром залишаємо на годину. За цей час ягоди пустять сік.
Далі ставимо малину на вогонь, доводимо до кипіння. Тільки закиплять ягоди - вогонь вимикаємо. Нехай ягоди охолонуть трохи і теплими перетираємо їх крізь сито. Насіння від малини повинні залишитися в ситі.
Тепер отримане пюре знову ставимо на вогонь. Варимо хвилин п`ять (вогонь найслабший), постійно ложкою помішувати.
Тепер стерилізуємо банки, готовий гарячий мус розкладаємо в банки і закочує кришками.
Зберігати мус можна в коморі, в погребі, на поличці (в холодильник ставити немає потреби).
Як спекти малиновий торт? Малиновий торт і виглядає апетитно і дуже смачний. Як готується малиновий торт? Нам потрібні такі продукти: борошна півсклянки, дві столові ложки какао порошку, півсклянки цукру, одна шоколадка (чорна), чашечка міцної кави, трохи солі, свіжа…
Як приготувати соус з журавлини і малини? Цей соус дуже популярний в Європі і Америці, він йде до м`ясних страв, дичини, запеченої качці, баранині. Так як ягоди достигають у різний час, можна брати заморожені або взяти свіжу журавлину і заморожену малину. Що знадобиться для приготування …
Як зварити конфітюр з абрикос і білого шоколаду? Цей конфітюр має вишуканий і ніжний смак. Готується він не складно, потрібні лише стиглі абрикоси і хороший білий шоколад (готова магазинна шоколадка). Ось рецепт приготування конфітюру: Готувати конфітюр ми будемо з одного кіло стиглих абрикос. …
Як приготувати пальонки? Для приготування пальонки необхідно відібрати та добре промити ягоди вишні, черешні, малини і все висипати в емальовану каструлю, залити горілкою. Зверху каструлю треба щільно обв`язати товстим папером або картоном, яку слід в двох - трьох місцях…
Варення з вишні з кісточками Таке варення готується кілька днів. Зимою варення це можна використовувати для приготування пирогів, різних десертів. Ось як готувати варення з вишні з кісточками. Беремо вишні і цукор в такій пропорції: на один кілограм вишні - одне кіло цукру.…
Малинове варення Це те варення, яке неодмінно потрібно тримати вдома. Малина допомагає при простудних захворюваннях, тому кожна господиня намагається приготувати варення на зиму. Існують різні прийоми варіння такого варення. За даним рецептом варення вариться швидко…
Як зробити агрус у власному соку з цукром? Кількість цукру в рецепті залежить від подальшого застосування агрусу. Якщо він буде використовуватися як приправа до м`ясних або рибних страв або додаватися в соус, то цукру потрібно покласти мінімальну кількість. Якщо ж агрус потрібен солодкий, то…
Як приготувати мус з вишнями на манці? Відео: Яблучний мус Цей вишневий мус можна приготувати дуже швидко. І будуть потрібні для цього свіжі або ж морожені вишні і манна крупа. У рецепт приготування мусу. нам знадобляться: Вишні свіжі (заморожені) дві склянки, цукру склянку, але…
Як спекти малинове печиво? Якщо у вас є трохи свіжої малини, з неї можна приготувати дуже смачне печиво. І навіть, якщо у вас немає свіжої малини, таке печиво можна приготувати із замороженої малини. Ось рецепт: Що нам знадобиться: борошно двісті гр., Масло вершкове 200…
Варення з полуниці (п`ятихвилинка) Саме час варити варення на зиму з ароматної ягоди - з полуниці. Як готувати полуничне варення (п`ятихвилинку)? Рецепт простий, будуть потрібні лимон, полуниця, цукор і ємність в якій будемо варити наше полуничне варення. На пів кіло свіжої…
Варення з чорниці Ягоди чорниці можна заморозити на зиму, але при цьому втрачається значна частина корисних вітамінів. З ягід можна зварити смачне варення, вариться воно дуже просто і вітаміни частково зберігаються. Ось рецепт: Рецепт варення чорничного я підгледіла…