Для тесту:
Яйця - 2 шт
Цукор - 200 г
Маргарин або масло вершкове - 100 г
Сметана - 2 столові ложки
Борошно пшеничне - 400 г
Сода - 1/2 чайної ложки
Для крему:
Молоко згущене з цукром - 1 банка
Горіхи волоські (ядра) - 170 г
Цукор - 200 г
Спосіб приготування:
Банку молока заливають водою і уварюють 3 години.
Яйця розтирають з цукром, додають розм`якшений маргарин, сметану і добре збивають, потім всипають борошно, змішане з содою. Швидко замішують тісто, за консистенцією нагадує густу сметану, і ставлять в холодильник на 30 хвилин.
З охолодженого тіста формують кульки і злегка витягають у кожного верхню частину у вигляді конуса. Укладають, пріплюснув, на змащене маслом деко і випікають в духовці близько 10 хвилин при 200 ° С.
Випечені половинки «персиків» охолоджують, в центрі кожної роблять поглиблення і заповнюють його волоськими горіхами, змащують згущеним молоком і склеюють попарно.
Для оформлення «персики» підфарбовують морквяним соком, а бочок - буряковим. Для цього варений буряк натирають на терці, кладуть її в марлевий мішечок і отриманим тампоном наносять «рум`янець». Потім «персики» обвалюють у цукрі.
Все цікаве
Як приготувати еклери з ванільним кремом? Відео: # 22 еклери міні з ванільним кремом Найулюбленіша страва для людини будь-якого віку, яке однаково подобається і гурманам, і простим ласунам - це еклери з ванільним кремом. Всього трохи більше години - і вони вже готові для подачі на стіл.…
Як приготувати торт «ялинка»? Хороший і приємний на смак торт, який із задоволенням полюблять дорослі і діти. Складові: Для тесту: Борошно пшеничне - три стакана- Яйце куряче - три штукі- Цукор-пісок - півтора стакана- Масло вершкове - три супових ложкі- Мед - дві супові…
Сметанні калачики Буквально 30-40 хвилин - і у вас на столі м`які, злегка розсипчасті калачики з приємним домашнім смаком. Складові: Вершкове масло 200 г Сметана 200 г Яйце куряче 2 шт. Цукор-пісок 90 г Сіль 1/2 ч.л. Розпушувач тесту 5 г Борошно пшеничне 300 г …
Вареники з капустою молоко (вода) для тіста - 160 г цукор для тіста - 1 ст. ложка сіль - 1 ч. борошно пшеничне для тіста - 460 г яйце для тіста і фаршу - 1 шт. і 2 шт. масло вершкове або маргарин - 60 г Для тіста просіяне борошно з`єднують з яйцем, вливають холодну…
Як приготувати «райські яблучка»? Відео: Райські яблучка. Що росте в моєму саду? Десерт з ніжним горіховим смаком, який цілком відповідає яскравого святкового зовнішнім виглядом страви, буде гідно оцінений вашими домашніми і гостями на святковому застіллі. Складові: Сметана - сто…
Пишні млинці на молоці Пишні млинці на молоці Складові: Яйце куряче - 2 шт. Молоко - 300 мл Цукор - 2 ст. л. Сіль - щіпка Борошно пшеничне - 300 г Розпушувач - 2,5 ч. Л. Масло вершкове - 60 г приготування: 1. Яйця збити з молоком і цукром. В окрему миску просіяти…
Як спекти пиріг зі згущеним молоком до чаю? Відео: Швидкий солодкий пиріг до чаю Такий чудово смачний і зовсім нескладний у приготуванні пиріг може стати прекрасним частуванням до чаю, адже готується він не дуже довго, та й інгредієнти вам знадобляться для приготування такого десерту…
Торт «орешік» Складові: яйце - три штуки. цукор - 1 склянка масло вершкове - 200 грам для тіста і 100 грам - для крему горіхи волоські очищені - 2 склянки сода - 1/4 ч. ложки сметана або кефір - одна столова ложка борошно пшеничне - 1 склянка молоко згущене - 1…
Як приготувати торт «по блату»? Відео: Як приготувати шоколадний торт на сковороді Сама страва, як і його назва, з нашого недалекого радянського минулого, коли все було в дефіциті, в тому числі і згущене молоко, яке можна було купити тільки «по блату». Але смак страви…
Швидкий торт "варене згущене молоко" Швидкий торт "Варена згущене молоко" Знадобиться: 230г сметани, 200г вершкового масла, 150г маргарину, 2 склянки борошна, 1 банка вареного згущеного молока. Як зробити швидкий торт з вареним згущеним молоком. Замісити тісто, з`єднавши маргарин,…
Варення з персиків Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…