Як готувати запіканку з сиру і манки?
категорія Кулінарія
На будуть потрібні: сиру домашнього грам п`ятсот, одна пачка (двісті грам) магазинної сиркової маси з родзинками або маси з курагою. Пакетик ванільного цукру, вершкове масло, три курячих яйця і три ложки манної крупи.
Готуємо запіканку. Домашній сир ретельно розмішуємо виделкою. Потім в уже розмішати сир вбиваємо яйця і додаємо цукор. Вимішуємо. Потім розкриваємо магазинну сиркові маси і також додаємо до сиру. Розмішуємо руками. Додаємо манну крупу. Намагаємося манку сипати рівномірно, щоб вона розподілилася по всьому сиру.
Запіканку будемо випікати в духовці. Беремо формочку для запікання, змащуємо її рясно маслом вершковим. Викладаємо підготовлену масу. Поверхня разравниваем виделкою і бажано верх так само змастити вершковим маслом, щоб скоринка вийшла золотава.
Випікаємо запіканку при температурі (180 градусів) в духовці хвилин двадцять.
Сподіваюся, що така запіканка припаде до смаку юним вередунам.