Як готується морквяна запіканка?

Відео: Морквяна запіканка рецепт.Как приготувати морквяну запіканку

Як готується морквяна запіканка? Якщо ви хочете на сніданок або на полуденок приготувати ситне корисна страва для своєї сім`ї, то неодмінно спробуйте приготувати морквяну запіканку.

Ця запіканка готується не тільки з моркви, до складу входять так само і бекон (можна шинкою замінити), цибуля ріпчаста, яйця.
Ось необхідні продукти: пів склянки молока, штук сім курячих яєць, бекону грам сто, цибулина одна і штук десять морквин. Так само сіль і перець, можна спеції використовувати будь-які (італійські сухі трави).

Спочатку морквину моєму і зчищають шкірку. Потім нам необхідно нарізати моркву півкільцями (якщо морква товстенька). Якщо морква витягнута і тонка, то нарізаємо кільцями тонко. Лук теж чистимо і нарізаємо соломкою.

У сковороді на рослинній олії необхідно невеликими порціями трохи обсмажити моркву всю і цибулю.
Готуємо форму вогнетривку, змащуємо її маслом вершковим зсередини. Можна крихтами посипати або панірувальними сухарями. Викладаємо у форму обсмажену моркву + обсмажений цибулька + нарізаний бекон.

Яйця в мисці або в блендері збовтуємо з молоком сіллю і перцем. І потім заливаємо морквину.
Ставимо в духовку.
Тримаємо хвилин п`ятнадцять в духовці морквяну запіканку, температура двісті градусів.
Потім виймаємо форму з духовки, гарячу запіканку посипаємо сухими спеціями.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готується морквяна запіканка?