Як приготувати тістечко з сиру?
категорія Відповідь на запитання
Відео: Сирне печенье.Рецепт печива з сиром. Lor Kurabiyesi Nas l Yap l r?
Це тістечко готується швидко. Та й продукти для його приготування потрібні найпростіші. Тістечко готується з сиру і додаткових складових. Ось рецепт:Нам знадобляться такі продукти: сир триста грам, сметани з високою жирністю п`ять столових ложок, підлогу пачки желатину. Для цього сиру необхідний тільки свіжий сир, інакше тістечко вийде з кислинкою. Ще нам знадобиться цукор, який додаємо до смаку.
Сир необхідно протерти через сито. Якщо сир мокрий, то спочатку необхідно видавити з нього зайву рідину.
Протертий сир розмішуємо з цукром, регулюючи кількість цукру на смак. Пол пачки желатину розпускаємо в одній столовій ложці води теплої. Чекаємо, поки желатин розчиниться. Розмішуємо все купини в желатині.
Тепер розпущений у воді желатин додаємо в сметану. Розмішуємо її.
Сметану додаємо в сир. Тепер необхідно якомога ретельніше розмішати сметану в сирі, щоб желатин добре розмішався.
Беремо будь-яку форму, трохи змащуємо її вершковим маслом, можна і не змащувати. Викладаємо сирну масу в формочку і ставимо її в холодильник. Тістечко має застигнути. На це піде як мінімум чотири години, тому таке тістечко найкраще готувати на ніч.
Дістаємо форму після закінчення часу, перевертаємо її на блюдо. Можна формочку опустити на пару секунд в гарячу воду, тоді тістечко вийде легко.
Ось і все, тістечко з сиру готово!