Як приготувати сирно - бананову запіканку?
категорія Відповідь на запитання
Відео: "Сирно-бананова запіканка."

складові: Один банан, 400 грам сиру, одне яйце, дві столові ложки сметани, три столові ложки цукру, дві столові ложки розтопленого вершкового масла, дві столові ложки манки, столова ложка борошна і пакетик ванільного цукру. Можна додати жменю родзинок.
Ізюм заздалегідь розпарити на водяній бані і обсушити. Банан нарізати дрібними кубиками. Сир розім`яти, змішати зі збитим з цукром яйцем, додати розтоплене вершкове масло, ванільний цукор. Всипати манну крупу і борошно, добре розмішати і покласти банан, розпарені родзинки. Ще раз добре розмішати масу, щоб фрукти рівномірно розподілилися.
Форму змастити олією, обсипати панірувальними сухарями. Викласти сирну суміш, верх розрівняти і змастити сметаною і залишками вершкового масла. Поставити форму в розігріту до 180 градусів духовку. Готується запіканка 30 - 35 хвилин на середньому вогні. Щоб верх не пригоріла, можна в кінці запікання прикрити його фольгою, а хвилин за п`ять до готовності фольгу зняти і підрум`янити верх.
Запіканку остудити, дістати з форми і подавати до столу зі сметаною.