Як готувати гарнір з брокколі та сиру?
категорія Відповідь на запитання
Для приготування гарніру з брокколі та сиру нам знадобляться: близько пів кіло брокколі (кількість регулюється в залежності від необхідних порцій), твердий сир (близько двохсот грам), сіль і перець, а так само всілякі спеції для овочів. Ще нам знадобиться оливкова олія.
Відварювати брокколі ми не будемо, а будемо відразу запікати його. Отже, розігріваємо духовку до ста вісімдесяти градусів. Тим часом брокколі ділимо на невеликі порційні шматочки і моєму.
Деко необхідно змастити оливковою олією. Розкладаємо на масло шматочки брокколі. Солимо і перчимо шматочки, а також посипаємо різними спеціями (хто любить). Потім шматочки брокколі трохи поливаємо оливковою олією і відправляємо деко в духовку.
Готуємо брокколі хвилин десять, потім дістаємо деко і посипаємо наші шматочки натертим сиром. Сир краще натерти на крупній тертці або ж просто нарізати сир тоненькими пластинами і викласти на брокколі.
Тримаємо брокколі з сиром в духовці ще хвилин п`ять.
Дістаємо деко і перекладаємо готову страву в тарілки.
Гарнір готовий! І часу на його приготування пішло зовсім мало.