Як приготувати ікру з овочів?
Ікра готується дуже швидко, на досить сильному вогні і такий спосіб приготування дозволяє зберегти в ній багато вітамінів. Отже, ікра виходить не тільки смачною, а й дуже корисною. Звичайно, краще готувати її з молодих овочів, вони встигають пропаритися і стати м`якими і ніжними.необхідні продукти
Один середній кабачок
Чотири невеликих буряка
Дві великі морквини
Десять столових ложок рослинного масла
Столова ложка лимонного соку
Чайна ложка цукру
Сіль і чорний мелений перець за смаком
приготування
Овочі очистити (якщо кабачок молоденький з ніжною шкіркою, то її зчищати не потрібно), натерти на крупній тертці. Налити в каструлю з товстим дном або в казанчік рослинне масло, викласти шарами овочі. На дно викладається буряк, потім - морквина і на верх - кабачок. Щільно закрити каструлю кришкою, тримати на сильному вогні три - чотири хвилини. Овочі пустять сік і тоді їх можна перемішати, знову накрити кришкою і готувати на сильному вогні ще близько десяти хвилин. За цей час кілька разів відкривати і перемішувати, стежити щоб не пригоріли. У самому кінці приготування додати цукор, сіль, поперчити, влити лимонний сік. Все додавати за смаком.
Як приготувати тушковане м`ясо в лушпиння підливі? Відео: Свинина в підливі У цьому рецепті лука береться в два рази більше ніж м`яса. І багато не буде - підлива виходить настільки смачною, що її можна їсти просто з хлібом, як соус. Гарнір - будь-який, на ваш розсуд. Що знадобиться з продуктів …
Як приготувати овочеві оладки з кабачками? Відео: Як приготувати оладки з кабачків - дуже смачно і швидко Літо і осінь - найкращий час для приготування всіляких овочевих страв. Навіть зі звичайного, «стандартного» набору овочів можна приготувати багато смачного і корисного, а…
Як приготувати морквяний ікру? Відео: Морквяна ікра рецепт.Ікра морквяна на зиму Додані спеції і прянощі перетворюють варену моркву в дивовижне блюдо. За смаком ікра більше нагадує маринад або гострий соус, який прекрасно підійде і до риби, і до м`яса, і для бутербродів або як…
Як приготувати овочеві бургери? Відео: ОВОЧЕВІ БУРГЕРИ Традиційні бургери - м`ясні плоскі котлетки для бутербродів. У пропонованому рецепті майже вегетаріанський варіант бургерів - з овочів. У складі є яйце, але його можна виключити і запекти бургери в духовці. Складові:…
Як готується ікра заморська, баклажанна? Відео: Ікра заморська баклажанна відео - рецепт. Закуска з кабачків і баклажанів рецепт Промовляючи словосполучення «баклажанная ікра» відразу напрошується додавання - заморська, але це вже завдяки прославленої комедії Л. Гайдая. А чому…
Як приготувати рис з овочами і курячим м`ясом? Відео: ВКУСНАЯ КУРКА з овочами І РИСОМ В мультиварці, КУРКА В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки Ще один рецепт з селерою, в якому серед усіх овочів, необхідних для приготування цієї страви, домінує селера. Він прекрасно поєднується з будь-якими…
Як приготувати запіканку з рису, капусти та фаршу? Відео: Запіканка з рисом і рибою | просто смачно Швидше це навіть не запіканка а самі ліниві голубці. Звичайні продукти, що там особливого - рис, капуста та м`ясо, а виходить дуже смачна страва і результат перевершує всі очікування. До того ж рецепт…
Як приготувати курку в соусі з помідорів і болгарського перцю? Відео: Соус до м`яса з помідорів і солодкого перцю рецепт від шеф-кухаря / Ілля Лазерсон Один з улюблених рецептів приготування курки. Готується дуже швидко, виходить дуже смачно і підходить до цієї страви будь-який гарнір - хоч картопля, хоч…
Як готувати овочі, смажені в імбирному соусі? Відео: Смажені баклажани в соусі по-китайськи Для приготування цієї страви потрібно багато різноманітних корисних вітамінних овочів. Смажаться овочі в глибокій і важкій сковороді - вог. Ось рецепт цього смачного страви. Нам потрібні такі складові:…
Як приготувати свинячі реберця в сметані? Що можна сказати про реберця крім того що вони в будь-якому приготуванні смачні? Але коли вони готуються з соусом, та ще й сметанним, смак виходить просто вище всіх похвал. І соусу готувати потрібно побільше - хорошого соусу як відомо багато не…
Як приготувати курячу печінку з овочами? Відео: Куряча печінка з овочами Готується печінка дуже легко і швидко, і головне що завжди виходить смачно. Можна додати більше рідини і вийде легкий, але ситний полусупчік з овочами і ніжною печінкою. Що знадобиться з продуктів 400 грам…