Як приготувати плов з кальмарами?
Відео: Плов з кальмарами
Скажу чесно, навіть зараз, після великої стажу приготування рису з кальмарами, я не зовсім впевнена, що це блюдо можна називати пловом. Але, тим не менше, всі вегетаріанці називають його пловом, тому я сперечатися не буду, а навпаки, ділюся одним чудовим рецептом.Рецепт плову з кальмарами і ріпою
Вам знадобляться:
Рис - 200 г
Кальмари - кг
Ріпа - 250-300 г
Цибуля ріпчаста - 1-2 цибулини
Сіль, перець - за смаком
Мало рослинне - 3-4 ст.л.
Спосіб приготування:
Плов з кальмарами готується трохи інакше, ніж з м`ясом. Всі основні інгредієнти готуються окремо один від одного, а потім з`єднуються в одне ціле.
1) Кальмари промийте, очистіть, і відварити в підсоленій киплячій воді 2-3 хвилин. Потім дайте їм злегка охолонути і поріжте їх тонкою соломкою.
2) Лук почистіть, наріжте або кільцями, або просто дрібно накришити, і обсмажте в невеликій кількості масла.
3) Ріпу очистите від шкірки і натріть на крупній тертці. Потім обсмажте її на рослинному маслі протягом 3 хвилин, після чого додайте до ріпі кальмари. Посоліть, поперчіть, і тушкуйте на невеликому вогні ще пару-трійку хвилин.
4) Рис відварити відповідно до інструкції, не забувши його спочатку добряче промити.
5) Тепер, коли всі продукти готові, залишається лише з`єднати їх в одній великій ємності, перемішати і викласти на загальне блюдо.
При подачі на стіл можете приправити плов з кальмарами дрібно порізаною зеленню.
Смачного!
Салат з кальмарами в стаканчиках Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кальмари відварні очищені - 2 шт. Яйце куряче відварене - 4 шт. Зелений горошок - 1 банка (420 м) Корнішони - 5 шт. Петрушка - 1 пучок. Йогурт натуральний -2 ст. л. Сир (не жирний) - 160 м Сіль, перець - за…
Як готується рибний плов? Відео: ПЛОВ.КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ СПРАВЖНІЙ узбецький плов Яким дивним би це не здавалося, але виявляється, що існує і таке блюдо, як рибний плов, причому дане блюдо якраз ідеально підійде для тих випадків, коли у господині немає багато часу на…
Як приготувати плов по-казахському? Напевно, у всіх народів Малої Азії є свій рецепт неповторного плову. Є він і у гостинних казахів, які готують свій смачний плов з невеликим секретом. Рецепт плову по-казахському Вам знадобляться такі продукти: Баранина - 600 г (+/-) Рис - 1…
Який салат приготувати з кальмарів? З кальмарами готують багато смачних салатів. Дуже добре поєднуються кальмари з кукурудзою. Салат з кальмарами і кукурудзою виходить дуже смачним, ніжним і красивим на вигляд! До того ж готується він дуже швидко і просто. Отже, для того щоб…
Як приготувати поленту з кальмарами і зеленим горошком? Відео: Салат з кальмарів і Зеленим Горошком Рецепти Полента з кальмарами і зеленим горошком Складові: 1) кукурудзяна крупа - 250 г 2) очищені кальмари (або заморожені) - 900 г 3) свіжий зелений горошок (або заморожений) - 300 г 4) м`якоть…
Гаряча закуска з кальмарів і кольорової капусти - як готувати? Відео: Салат з цвітної капусти - Рецепт Бабусі Емми Я так розумію, мова йде про гарячої закуски з кальмарів в сметанному соусі. Сама люблю це блюдо і намагаюся на свята його готувати. Все мені в ньому подобається, за винятком тільки того, що є його…
Як готувати грибний салат з кальмарами? Відео: Салат з кальмарів з грибами Салат з грибами і кальмарами входить в список тих страв, які неодмінно повинні бути присутніми на святковому столі. Смак у нього відмінний, поживні якості дуже високі, вид презентабельний. На мій смак, а також на…
Плов по-казахському Плов по-казахському для рецепту вам знадобиться 600 г баранини, 3 столові ложки топленого жиру, 3 головки цибулі, 5-6 штук великої моркви, 1 піала рису, 2-3 головки часнику, сіль і перець - за смаком. У добре розігрітий в казані жир кладуть…
Як приготувати плов з часником? Відео: Як приготувати узбецький плов Плов, приготований за класичним рецептом, безумовно, смачний настільки, що з`їсти його можна набагато більше, ніж потрібно. Але, якщо у вас є сила волі і ви можете встояти проти добавки, то спробуйте себе…
Як приготувати плов з курячою грудкою? Багато хто з нас любить плов за його надзвичайний смак, ситність і нетрудомістка в приготуванні. Як правило, плов готують з баранини, свинини і телятини. Однак плов можна приготувати і з додавання курячої грудки. Складові: Грудка куряча, рис,…
Як приготувати м`ясний салат з кальмарами? Ситний грунтовний салат може готується з будь-яким м`ясом - зі свининою, яловичиною, але найбільш дієтично і корисним він вийде якщо вибрати молоду телятину. Це буде не тільки корисно, а й заощадить час, необхідний для приготування салату. …