Як зробити плов в мультиварці?
Зміст
плов - Національне узбецьке блюдо, яке увійшло в раціон багатьох людей. Через великої кількості споживачів, справжній рецепт вже безліч разів доповнювався і змінювався. Ми розповімо один з найпростіших і смачних рецептів приготування плову.
З якого м`яса готувати плов?
Справжній узбецький плов готується з баранини, а й інші види м`яса дають непоганий смак цієї страви.
Найчастіше люди готують:
- плов з курки;
- плов з свинини.
Сьогодні, ми Вам розповімо про найпростіший рецепт, без особливих зусиль - як зробити плов в мультиварці.
Рецепт. Як зробити плов в мультиварці?
Складові:
- свинина, 450 г .;
- вода, 2 ст .;
- рис, 1 ст .;
- рослинна олія;
- вершкове масло;
- часник, 2-3 зубчики;
- цибулина, 1 шт .;
- морква, 1 шт .;
- сіль, спеції.
1. На самому початку потрібно підготувати продукти для приготування. Цибулю і моркву помити, почистити і нарізати невеликими шматочками. Рис промити в проточній воді. М`ясо почистити, промити і порізати.
2. У чашу мультиварки наливаємо рослинного масла, кидаємо м`ясо і включаємо режим «Жарка м`яса». При обсмажуванні можна не закривати кришку.
3. Після 10 хвилин обсмажування, додаємо цибулю і моркву. Прожарюємо ще трохи.
4. Далі додаємо рис, часник (разом зі шкіркою), приправи, зелень, сіль. Заливаємо окропом, щоб вона покрила всі інгредієнти.
5. Виставляємо режим «Плов» і виставляємо час - 25-30 хвилин.
6. Коли мультиварка закінчить свою роботу, додамо до нашого плову трохи вершкового масла і ретельно перемішуємо його.
Ваш плов готовий!
ВІДЕО. Як приготувати плов в мультиварці?
Як зробити розсипчастий плов?
Після приготування плову, багато помічають, що рис в плові злипнувся, а не опинився розсипчастим. Основна причина цього - неправильно підібраний рис. Бажано використовувати довгозернистий, пропарений. Так само не забувайте наливати води на пару сантиметрів більше ніж вся маса.
Які спеції вибрати для плову?
До основних спецій для плову можна віднести:
- кумін;
- шафран;
- барбарис;
- перець гострий, стручки.
За бажанням можна додавати:
- куркума (замінник шафрану);
- паприка;
- перець червоний;
- Перець чорний.
Як приготувати плов по-казахському? Напевно, у всіх народів Малої Азії є свій рецепт неповторного плову. Є він і у гостинних казахів, які готують свій смачний плов з невеликим секретом. Рецепт плову по-казахському Вам знадобляться такі продукти: Баранина - 600 г (+/-) Рис - 1…
Як приготувати смачний плов з фрикадельками? Неймовірний за смаком плов можна приготувати, маючи в наявності якісний перекручений дрібно фарш. Такий плов дуже сподобається дітям, адже в ньому відсутні тверді шматочки м`яса, які потрібно жувати. Отже, починаємо приготування плову з того, що…
Як приготувати плов з зморшків? Цей давній рецепт приготування плову придумали сільські жителі Узбекистану. В даний час він майже забутий через те, що сморчки стали рідкістю. Готували його в квітні, коли з`являлися ці гриби - єдині, які використовуються в узбецькій кулінарії.…
Як приготувати плов з перловки і свинини? Відео: ВКУСНАЯ перлова каша З м`ясом в мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КАШУ # РЕЦЕПТ перлової каші Всі звикли, що плов готується з рису. А можна плов приготувати і з інших круп, наприклад, з гречки або перловки. Зокрема плов з перловки виходить дуже…
Пробували плов з квасолею? Ви коли-небудь пробували готувати плов з квасолею? Не варто скептично ставитися до такого невластивого для плову продукту, як квасоля, повірте, він там цілком доречний ... Для приготування плову з квасолею нам знадобиться: 300 грам ріса- 30 грам…
Плов в мультиварці Як приготувати смачний плов зі свининою в мультиварці? Відео: Плов смачно в мультиварці Як приготувати плов в мультиварці, якщо немає відповідного режиму? Навіть якщо ваш пристрій позбавлене цінного режиму "плов", все одно можна приготувати…
Плов по-казахському Плов по-казахському для рецепту вам знадобиться 600 г баранини, 3 столові ложки топленого жиру, 3 головки цибулі, 5-6 штук великої моркви, 1 піала рису, 2-3 головки часнику, сіль і перець - за смаком. У добре розігрітий в казані жир кладуть…
Плов з куркою Відео: Узбецький Плов з куркою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курка - 1 шт Рис - 1 кг Морква - 1 велика Лук - 2 великих Приправа для плову (у продажу є скрізь) Перець чорний мелений - за смаком Часник - 3 зубчики Зелень - за смаком А…
Як приготувати плов з курячою грудкою? Багато хто з нас любить плов за його надзвичайний смак, ситність і нетрудомістка в приготуванні. Як правило, плов готують з баранини, свинини і телятини. Однак плов можна приготувати і з додавання курячої грудки. Складові: Грудка куряча, рис,…
Щоб зготувати плов з курки по-перському? Плов по-перському, який готується з курки і обов`язково з гранатовим соком, володіє всіма смаковими якостями, що дозволяють страві називатися «окрасою столу». Спробуйте хоч раз його приготувати, і він обов`язково увійде до списку ваших…
Плов з курагою Відео: Плов з курагою і родзинками покроковий рецепт Вам будуть потрібні: баранина (м`якоть) - 500г- рис (краще рис девзіра, але можна будь-довгозерний) - 500г- курдючное сало (або олія) - близько 200г- морква - 400г- цибуля ріпчаста - 2-3 шт.-…