Як приготувати салат з огірків з цибулею?

Відео: Салат з огірків з цибулею на зиму Тещині заготовки на зиму

Як приготувати салат з огірків з цибулею? Універсальна закуска, яка буде гідно оцінена вашими домашніми і буде сюрпризом для гостей на святковому застіллі. Гострота приправ надає вишуканий смак салату і збуджує апетит. Трохи ваших зусиль, ще менше вашого часу і черговий кулінарний шедевр у вас на столі.

Складові:


Огірки свіжі - два кілограмма-
Цибуля ріпчаста - один кілограмм-
Сіль - дві супові ложкі-
Часник - шість зубчіков-
Лист лавровий - три штукі-
Гірчичні насіння - дві чайні ложечкі-
Перець горошком - одна чайна ложечка-
Оцет дев`яти процентний - три супових ложкі-
Вода - чотириста мілілітрів.

Порядок виготовлення:

Огірки потрібно промити і нарізати на кружечки. Цибуля ріпчаста також нарізати на колечка. Після цього необхідно огірочки і цибулю покласти в одну мисочку, добре присолити і закрити або кришечкою, або плівкою і поставити на холод на дванадцять годин.

Приготування маринаду. Утворив огіркової-цибулевий сік необхідно вилити в підготовлену кастрюлечку і додати до нього лист лавровий, цукор-пісок, перець горошком, насіння гірчиці і налити води очищеної, цю суміш закип`ятити і в кінці додати оцет.

Огірки і цибулю перекласти в баночку і залити киплячим маринадом. Після цього потрібно винести на холод і як повністю охолоне, можна вже буде подавати до столу. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з огірків з цибулею?