Як приготувати аджику з яблук і перцю солодкого?

Як приготувати аджику з яблук і перцю солодкого? Чудову можна приготувати аджику з яблук. Таку аджику можна зробити з червоних або зелених яблук.

Складові:


Яблук - один кілограмм-
Перець болгарський - один кілограмм-
Часник - двісті граммов-
Цукор-пісок - один стакан-
Оцет (9%) - один стакан-
Сіль - дві супові ложкі-
Перець.

Хід приготування:

Яблука і солодкий перець болгарський потрібно промити і потім просушити. Я яблук потрібно зняти шкірку. Потім потрібно порізати болгарський перець на шматочки і яблука теж. Потім перемолоти на м`ясорубці. Перекласти суміш в емальовану каструлю або миску.

Часник очистити і також перемолоти через м`ясорубку. Потім часник перекласти до перцю і яблук, перемішати.

Після цього потрібно влити оцет, додати солі і цукрового піску. Перемішати все і залишити на цілу ніч. Банки простерилізувати і скласти в них приготовлену аджику, потім закрити пластмасовими кришками і поставити в холодильник.

Така аджика дуже добре підходить до м`ясних страв, до вермішелі, до відварного картоплі або можна просто намазати на хліб.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати аджику з яблук і перцю солодкого?