Як приготувати спіральки з сиром і перцем?

Як приготувати спіральки з сиром і перцем? Приготувати спіральки дуже легко. Знадобиться готове листкове тісто, будь-який сир або залишки кількох сортів сиру (що не рідкість для післясвяткової начинки холодильника) і мелена паприка.



Що знадобиться з продуктів

500 грам листкового тіста (бездріжджове)
200 грам будь-якого сиру
одне яйце
Червоний мелений перець (можна додати суміш прованських трав)


приготування

Листкове тісто розморозити. Духовку заздалегідь включити, вона повинна бути розігріта до 220 градусів. Деко застелити папером для випічки, змастити її маслом.

Яйце збити віночком і розділити на дві частини. Натерти сир на дрібній тертці. Залишити трохи сиру для присипки, решта змішати з половиною яйця і меленим червоним перцем. Якщо тісто складається з декількох шарів, їх потрібно розділити. Стіл посипати борошном, викласти шар тіста, злегка розкачати. Так само і з іншими пластами, вони повинні бути однакового розміру. На тісто покласти половину начинки з сиру, накрити другим пластом, злегка розкачати, посипати тертим сиром і розрізати вздовж на чотири частини. Кожну смужку скрутити спіралькою і викласти на деко. Спіральки змастити яйцем, посипати сиром і перцем. Випікати до золотистого кольору.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати спіральки з сиром і перцем?