Як зробити картопляну запіканку?
Зміст
Просте, але дуже смачна страва, яке завжди врятує зайняту домогосподарку в скрутний час. На приготування цієї страви буде потрібно не дуже багато часу, та й продуктів. Картопляна запіканка - ситне і чудове блюдо для всієї родини, так що давайте разом навчимося робити її.
Як зробити картопляну запіканку будинку?
Щоб приготувати картопляну запіканку своїми руками, нам будуть потрібні наступні інгредієнти:
•Картопля, 4шт.
•Фарш, 400г.
•Вершкове масло, 50г.
•Ріпчасту цибулю, 1шт.
•Молоко, 100мл.
•Вино, 1ст.л.
•Рослинна олія, 2ст
•Сіль перець
•Куряче яйце, 1шт.
Картопляна запіканка з фаршем. Рецепт з фото.
1.Першим же ділом приступаємо до картоплі, його слід добре почистити і порізати на кубики. Після чого ставимо її варити. Не забуваємо посолити воду.
2. Коли картопля буде готова, товчемо її, додавши гаряче молоко і вершкове масло.
3. Далі, беремося за цибулю. Чистимо його і дрібно нарізаємо, потім ставимо обсмажити до золотистого кольору. Смажимо на олії.
4. Коли цибуля буде золотистого кольору, додаємо фарш. Фарш краще брати збірний, курку і яловичину. Час приготування фаршу - 20 хвилин.
5. Додаємо солі і перцю до фаршу, а так само вино. Ретельно перемішуємо і чекаємо поки вино не випаруватися.
6. В картопля додаємо яйце і дуже добре перемішуємо його. Поділяємо всю картоплю на дві частини.
7. Візьмемо деко і смажена його маслом, а потім одну частину картопля викладаємо на дно.
8. Після першого шару картоплі, висипаємо наверх весь фарш і розподіляємо його по всій поверхні. Поверх фаршу - другу частину картоплі.
9. Розміщуємо деко в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини. Як тільки з`явитися легка скоринка зверху - це значить, що картопля готова.
От і все! Картопля з фаршем готовий!
ВІДЕО. Картопляна запіканка в духовці?
Як приготувати запіканку з м`ясним фаршем і кабачками? Відео: Запіканка з кабачків з фаршем Чудову овочеву запіканку можна приготувати з кабачків з додаванням м`ясного фаршу. Складові: кабачки молоді - 2 штукі- Картопля - 3 штукі- Цибуля ріпчаста - 2 головкі- Фарш свинячий - 500 граммов- Сметана -…
Як зробити макарони по-флотськи? Макарони по флотськи - Дуже смачне і ситне блюдо, приготувати яке не утруднить нікого. Але навіть це блюдо приховує свої секрети приготування, які ми Вам і покажемо! Здавалося б, немає нічого простішого, але смачно готувати - справа не проста.…
Як зробити картопляна запіканка з сиром та цибулею Картопляна запіканка з сиром та цибулею Складові: - Картопля - 750 г - Вершкове масло - 40 г - Велика цибулина - Молоко - 100 мл - Тертий сир - 200 г - Дижонская гірчиця - 1 чайна ложка - Сіль і перець - за смаком - Помідор - 2-3 шт …
Картопляна запіканка з яйцем Картопляна запіканка з яйцем Складові: Картопля - 10 шт. Яйця - 6 шт. Лук - 2 шт. Сир - 150 грам Борошно - 3 ст. ложки Рослинна олія - 1 ст. ложка Сіль за смаком приготування: Картоплю відварюємо і натираємо на крупній тертці. Додаємо борошно,…
Молода картопля з сиром Складові: • Картопля - 0,5 кг • Петрушка, кріп - за смаком • Вершкове масло - 2 ст. ложки • Сир - 300 г • Сметана - 2 ст. ложки Спосіб приготування: 1. Картопля добре промийте, натріть сіллю. Покладіть його в лоток…
Картопляні деруни з фаршем складовіКартопля - 3-4 шт.Яйце - 1 шт.Борошно - 2 ст.л.Фарш м`ясний - 150 гр.Рук ріпчаста - 1 шт.Перець (мелений) - за смаком.Олія - 1/2 склянки.Сіль.Як приготувати деруни картопляні з фаршем:Очищену картоплю натерти на тертці.У терту картоплю…
Як приготувати картопляну запіканку з тефтелі? Відео: Картопляна запіканка: з фрикадельками і помідорами чері Влітку до запіканці можна додавати будь-які овочі - солодкий перець, кабачки, цукіні. В інший час вона готується з «всесезонних» овочів - моркви, цибулі та картоплі з…
Щоб зготувати «картопляну тортилью»? Чудове і смачне блюдо можна приготувати з картоплі, яке називається «Картопляна тортілья». Як же приготувати «Картопляну тортилью»? Для початку нам знадобляться деякі продукти: Картопля - приблизно чотири клубня- Яйце…
Як зробити різотто? Ця страва прийшло до нас з Північної Італії, і все більше і більше набирає шанувальників в наших країнах. В основі цієї страви - рис, який варять в бульйоні, після чого він стає ніжним і дуже смачним. Є багато рецептів приготування різотто,…
Як приготувати картопляну запіканку з шинкою? Відео: Картопляна запіканка з шинкою, рецепт запіканки від Рути Ця страва готується дуже швидко і розраховане на велику компанію. Тому дуже зручно таку запіканку готувати на яке-небудь торжество. Складові: Картопля - десять або дванадцять штук-…
Картопляна запіканка складовіЦибуля ріпчаста - 1 шт.Гриби (шампіньйони) - 150 гр.Картопля - 6-7 шт.Сир твердий - 150 гр.Фарш (свинина + яловичина) - 400 гр.Перець (мелений) - за смаком.Сіль.Олія - 2 ст.л.Сметана - 1/2 склянки.Часник - 2 зубчики.Майонез - 1/2…