Картопляні деруни з фаршем

Картопляні деруни з фаршем

складові

  • Картопля - 3-4 шт.
  • Яйце - 1 шт.
  • Борошно - 2 ст.л.
  • Фарш м`ясний - 150 гр.
  • Рук ріпчаста - 1 шт.
  • Перець (мелений) - за смаком.
  • Олія - 1/2 склянки.
  • Сіль.

Як приготувати деруни картопляні з фаршем:

  1. Очищену картоплю натерти на тертці.
  2. У терту картоплю додати борошно, яйце і сіль. Добре розмішати.
  3. У фарш натерти на тертці цибулю. Підсолити і поперчити, все перемішати.
  4. У розпечене рослинна олія викласти ложкою картопляну масу у вигляді коржа. На кожен коржик покласти трохи фаршу. Поверх фаршу, викласти картопляну масу.
  5. Обсмажити з одного боку до насиченого жовтого кольору і перевернути на іншу сторону. Накрити кришкою сковороду, щоб довести до готовності. Картопляні деруни з фаршем готові.



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Картопляні деруни з фаршем