Як зробити картопляна запіканка з сиром та цибулею

Як зробити Картопляна запіканка з сиром та цибулею
Картопляна запіканка з сиром та цибулею

Складові:
- Картопля - 750 г
- Вершкове масло - 40 г
- Велика цибулина
- Молоко - 100 мл
- Тертий сир - 200 г
- Дижонская гірчиця - 1 чайна ложка
- Сіль і перець - за смаком
- Помідор - 2-3 шт


приготування:
Духовку нагрійте до 200 градусів. Відваріть картоплю в підсоленій воді (15-20 хвилин). Поки вариться картопля, розтопіть масло в сковороді і обсмажити цибулю до золотистого стану. Додайте молоко і готуйте практично до кипіння. Злийте картопля і перетворите його в пюре. Додайте молоко з цибулею і 3/4 сиру і гірчицю і трохи спецій.
Блюдо змастіть вершковим маслом і викладіть туди картопляне пюре, насипте тертий сир і шар нарізаний помідорів зверху. Випікайте протягом 20-25 хвилин поки сир не запече і не стане золотистого кольору.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити картопляна запіканка з сиром та цибулею