Як смачно приготувати м`ясо?

Відео: Смачне, соковите, ніжне м`ясо яловичини на сковороді (просто і дуже смачно) | смачно готуємо

Як смачно приготувати м`ясо? М`ясо під овочевий шубою

інгредієнти:

1) 1 кг - м`яса-
2) 4 шт. ріпчастої цибулі-
3) 4 помідора-
4) 5 зубчиків чеснока-
5) 6 шт. болгарського перцю - різного кольору для краси-
6) 250 г тертого сиру - сорт по вкусу-
7) 4 шт. моркви середнього розміру-
8) приблизно 100 г майонеза-
9) зелень - за смаком.

Спосіб приготування. М`ясо нарізати на шматочки (приблизно 8 х 15 см., Товщиною близько сантиметра), кожен шматочок злегка відбити. Поперчити, посолити, додати спецій і залишити маринуватися.

Перець нарізати на великі смужки. На великій тертці натерти моркву. Помідори і цибулю нарізати півкільцями. Дрібно нарізати зелень. Часник видавити Часничниці.

Викласти замариноване м`ясо на змащене маслом деко і поставити в розігріту духовку (250 градусів) на 15 хвилин підрум`янюватися.

Потім витягнути з духовки і покрити м`ясо злегка обсмаженою часником і цибулею, потім шар моркви, злегка посолити, укласти зверху перець, а потім помідори, знову злегка посолити і покрити майонезом, посипати зеленню і тертим сиром.

Потім поставити в духовку на 40-50 хвилин, при температурі 190-200 градусів.

За обсягом і за кількістю продукти можна змінювати на свій смак. Наприклад, додати натерту картоплю або замінити нею болгарський перець.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як смачно приготувати м`ясо?