Як приготувати крем-желе з йогуртом і ревенем?

Як приготувати крем-желе з йогуртом і ревенем? Смачний річний десерт можна приготувати з ревеню і цитрусових соків.

Складові:


Сік лимона - чотири супових ложкі-
Сік апельсина - чотири супових ложкі-
Ревінь - двісті граммов-
Цукор-пісок - три супових ложкі-
Йогурт - п`ятсот міллілітров-
Желатин - 15 граммов-
Сметана - чотири супових ложкі-
Мелена кориця - 1 чайна ложка.
Шоколад тертий.

Хід приготування:

Необхідно замочити желатин, для цього його треба залити холодною водою, вона повинна бути кип`яченою. Після того, як він набубнявіє треба його поставити на водяну баню, щоб желатин повністю розпустилася.

Ревінь потрібно промити і порізати на шматочки, потім залити соком апельсиновим і лимонним, додати цукор, кориці і влити пару супових ложок води гарячої. Все перемішати і перелити в каструльку, яку поставити на вогонь, на ледачий вогонь, щоб ревінь розм`як. Після цього потрібно додати йогурт, желатин і вбиту сметану, все добре вимішати.
Після цього крем-желе потрібно перекласти по креманочкам і поставити на холод на пару годин.

При подачі до столу крем-желе можна прикрасити натертим шоколадом.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати крем-желе з йогуртом і ревенем?