Панна кота з вишневим желе - (фото десерти)
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
Вершки 35% - 500 мл.
Цукор - 100 г.
Ванільний цукор - 2 ч.л.
Желатин - 10 р
желе:
Вишня (заморожена) - 300 м
Цукор - 50 г.
Желатин - 10 р
А тепер готуємо Панна кота з вишневим желе - (фото десерти):
Етап 1 Желатин залити 100 мл води і залишити на 20 хвилин.
етап 2 Змішати вершки, цукор, додати ванільний цукор.
етап 3 Поставити на вогонь. Довести до кипіння (не кип`ятити).
етап 4 Додати желатин, перемішати, прибрати з вогню. Остудити.
етап 5 Розлити по креманкам, прибрати в холодильник до повного застигання (близько 3-5 годин).
етап 6 Тепер готуємо желе. Желатин залити 100 мл води і залишити на 20 хвилин.
етап 7 Вишню залити 250 мл води. Додати цукор. Поставити на вогонь, довести до кипіння, кип`ятити 5-7 хвилин. Процідити.
етап 8 До гарячого відвару додати желатин, перемішати до повного розчинення. Остудити.
етап 9 На застиглі вершки вилити желе. Поставити в холодильник до повного застигання (приблизно 3-4 години).
Бананово-карамельний десерт з кремом - (смачні десерти фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Банан - 2 шт. Карамельний соус - 3 ст.л. Вершки 35% - 500 мл. Для крему: Цукор - 2/3 склянки. Крохмаль - 1 ст.л. Сіль - 1 ч. Л. Молоко - 3 склянки. Печиво або несолоним крекери - 10 шт. Яйця - 2 шт.…
Молочно-фруктове желе з шоколадом - (десерти фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Сметана - 500 г. Цукор - 100 г. Желатин - 15 р Тепла вода - 100 мл. Фруктове желе - 1 пачка. А тепер готуємо Молочно-фруктове желе з шоколадом - (десерти фото): Етап 1 Розвести желатин в теплій воді і…
Йогуртний чізкейк - (смачні десерти фото) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Для основи: Горіхи (будь-які) - 300 м Фініки - 200 г. начинка: Цукор - 200 г. Сік лимонний - 2 ст.л. Йогурт - 200 г. Крімчіз - 150 г. Рожева вода - 1 ч.л. Желатин - 1 ч.л. Вода - 30 мл. А тепер готуємо…
Вишневе варення з м`ятою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 3 склянки. Вода - 1 стакан. М`ята - 50 г. А тепер готуємо Вишневе варення з м`ятою: Етап 1 Вишні з кісточками наколоти і залити гарячим сиропом з цукру і води. Витримати ягоди 5-6…
Банановий чізкейк без випічки Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Печиво - 200 г. Масло вершкове - 50 г. Молоко - 1-2 ст.л. Для крему: Сир 9% - 400 г. Сметана 15% - 100 г. Мед - 4 ст.л. Вершки 33% - 200 мл. Цукрова пудра - 2 ст.л. Ванільний цукор - 1 ч.л. Лимонний сік - 3…
Варення з абрикос з желатином Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Абрикоси - 2 кг. Цукор - 1,400 кг. Желатин - 3-4 ст.л. А тепер готуємо Варення з абрикос з желатином: Етап 1 У абрикосів вийняти кісточки і порізати на 2 частини - дольки, викласти в миску, засипати…
Варення з чорної смородини Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Смородина - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1,2 склянки. А тепер готуємо Варення з чорної смородини: Етап 1 Змішати цукор з водою і зварити сироп, до повного розчинення цукру. етап 2 Потім в киплячий…
Варення з волоськими горіхами і лимоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Айва - 1 кг. Цукор - 1 кг. Вода - 150 м Волоські горіхи - 150 г. Лимон - 0,5 шт. А тепер готуємо Варення з волоськими горіхами і лимоном: Етап 1 Айву помити, очистити, нарізати на дольки. Скласти в 2-х…
Десерт "бризки шампанського" Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Шампанське - 300 мл. Сік і цедра одного лимона. Цукор - 2 ст.л. Желатин - 20 р крем: Шампанське - 1 ст.л. Лимонний сік - 1 ст.л. Цукор - 1 ст.л. Вершки - 75 мл. А тепер готуємо Десерт "Бризки…
Варення з персиків Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…
Варення з кавунових кірок Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кавунові кірки - 1 кг. Цукор - 1.5 кг. Вода - 500 мл. Цедра лимона (або лимонний сік) - за смаком. А тепер готуємо Варення з кавунових кірок: Етап 1 Кавунові кірки очистити від верхньої зеленої шкірки і…