Як приготувати пиріг з грибами «грибочок»?
категорія Кулінарія
Відео: Як приготувати пиріг з грибами і картоплею
Виключно смачна страва, з ніжним грибним ароматом і смаком. До того ж дуже ситне і гідне бути прикрасою як сімейного, так і святкового столу. Потрібно затратити трохи вашого часу, старань і зусиль, і отриманий результат винагородить ваші труди.Інгредієнти для тіста:
Сметана - три супових ложкі-
Яйце куряче - одна штука
Розпушувач - половина чайної ложечкі-
Сіль-
Борошно.
Для грибної начинки:
Яйце куряче - дві штукі-
Гриби мариновані - одна баночка-
Сир твердий - двісті граммов-
Картопляне пюре - п`ять супових ложек-
Помідор свіжий - одна штука.
Процес приготування пирога з грибами:
Потрібно буде замісити тісто, для цього в борошно додати сіль, розпушувач, яйце куряче і сметанку, замісити тісто. Взяти круглу форму і вистелити її тестом по дну і бічних сторонах.
Окремо приготувати начинку. Гриби треба викласти з баночки порізати на шматочки. До них додати помідор, нарізаний на кубики, додати картопляне пюре, все добре розмішати. Потім в цю масу треба ввести два сирих курячих яйця і натертий сир, трохи присолити і додати перчик мелений, все ще раз добре розмішати. Цією масою треба заповнити форму і поставити запікатися в гарячу піч. Смачного.