Як приготувати «стіжки»?

Відео: Смачний стіжки з фаршу в духовці. https://leoanta.ru/

Як приготувати «стіжки»? Дуже ситне блюдо, з відмінним смаком і ароматом, подається як закуска, служить чудовою прикрасою святкового столу.

Складові:


М`ясний фарш - чотириста граммов-
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Картопля - одна штука
Хліб білий - один або два кусочка-
Яйце куряче - одна штука
Сіль і суміш різних спецій.

Для начинки:

Цибуля ріпчаста - дві головкі-
Картопля - чотири штукі-
Яйце куряче - чотири яйця-
Сир твердий - сто п`ятдесят граммов-
Майонез, сіль і перець.

Процес приготування:

Для приготування цієї страви можна використовувати покупної фарші або приготувати його в домашніх умовах. Отже, кістлявий окорок у нас готовий. У фарш потрібно додати сіль і спеції, яйце куряче все гарненько вимішати і сформувати коржики невеликі і викласти на змащене деко. Лук потрібно порізати дрібно і посмажити на сковорідці, а потім викласти поверх коржики м`ясної. Далі зверху цибулі можна покласти кружечок відвареного яйця або ж його можна потерти на терочке. Також можна покласти смажені гриби - це за бажанням. Зверху на яйця потрібно покласти картопляне пюре у вигляді стіжка. Сир натерти і покрити їм картопляне пюре, зверху зробити майонезну сіточку. Деко поставити в гарячу духову шафу на тридцять - тридцять п`ять хвилин. Температура - сто вісімдесят градусів. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати «стіжки»?