Як приготувати салат з шпинату з медовою заправкою?

Як приготувати салат з шпинату з медовою заправкою? Цей салат вигідно відрізняється різноманітністю інгредієнтів, кожен з яких справжнє джерело вітамінів і мінералів. Можна подавати з запеченим м`ясом, куркою, відмінно поєднується з відбивними.

300 г свіжого шпинату (обріжте, вимийте, порвіть на невеликі шматочки)
1 дрібна головка латуку (порвіть на невеликі шматочки)
2 цибулини шалот (наріжте тонкими кільцями)
3 ст. л. нарізаного солодкого зеленого перцю
1 середній огірок (розріжте на 4 частини вздовж, а потім тонко поперек)
2 великих апельсина (наріжте невеликими шматочками)
1/2 склянки очищених соняшникового насіння
3/4 склянки знежиреного майонезу
3 ст. л. меду
1 ст. л. лимонного соку


приготування

1. Змішайте шпинат, латук, шалот, перець, огірок, апельсини і насіння.

2. Окремо змішайте майонез, мед, лимонний сік і збийте в однорідну масу.

3. Полийте цією заправкою салат, перемішайте. Подавайте на стіл відразу ж.

Одна порція містить: 100 ккал, 4 г жиру (1 г насиченого), 0 мг холестерину, 100 мг натрію, 16 г вуглеводів, 4 г клітковини, 4 г білка.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з шпинату з медовою заправкою?