Як приготувати картопляний салат по-каджунськой?
Відео: Картопляний салат рецепт | Як приготувати салат з картоплі - Голодний Чоловік, Випуск 87
Необхідні інгредієнти:1 кг дрібної молодої картоплі сіль
2 червоні цибулини
3 - 4 пера зеленої цибулі
250 г чорізо (іспанська ковбаса з часником)
2 ст. л. дрібно нарубаної петрушки
6 ст. л. яблучного оцту
6 ст. л. оливкової олії екстра-класу
1 ст. л. діжонськой гірчиці
1/2 ч. Л. порошку солодкої паприки кайенскийперець
приготування:
1. Для приготування салату по-каджунськой (каджун -франкоговорящіе жителі південних штатів США) ретельно вимийте щіткою картопля і відваріть його в підсоленій киплячій воді до м`якості. Потім злийте воду, злегка остудіть картопля, наріжте його скибочками і викладіть в салатник.
2. Тим часом очистіть і крупно наріжте червону цибулю. Очистіть і помийте зелена цибуля, наріжте його кільцями. Чоризо наріжте тонкими кружечками.
3. Додайте до картоплі червоний і зелений лук, петрушку і 3 столові ложки яблучного оцту. Розігрійте в сковороді оливкову олію. Обсмажте чоризо протягом 8 хвилин з кожного боку до коричневого кольору, потім перемішайте ковбасу і масло, в якому вона смажилася, з картоплею.
4. Трохи прогрійте в сковороді залишився оцет, гірчицю і прянощі, розмішайте. Полийте заправкою салат і акуратно перемішайте його.
Смачного!
Як приготувати салат із стручкової квасолі з тунцем? Салат із стручкової квасолі з тунцем - рецепт італійської кухні, дуже смачне і легке блюдо, особливо популярно в літній період. Час приготування - 20 хвилин. Необхідні інгредієнти: 1) стручкова квасоля - 400 г 2) консервований тунець у власному…
Як приготувати салат по-тірольськи? Відео: Як зробити салат з огірків на зиму рецепт Секрету заготовки смачно і швидко Для цієї страви, з незвичайною назвою, беремо: 750 г дрібного неразварівающегося картоплі 3 головки цибулі-шалот 1 зубчик часнику 500 г вареної яловичини 1…
Як готується рагу з оленини з пюре з солодкої картоплі? Відео: Тортілья. Страви з картоплі і яєць Для приготування рагу з оленини з пюре з солодкої картоплі, нас знадобляться наступні продукти: 500 г оленини від плечової частини 200 г дрібного білого лука 200 г дрібних шампіньйонів 3 стебла селери 2…
Як приготувати яловичину з глазурованою картоплею? Відео: Як приготувати Рагу з яловичини з картоплею - Ragout Для приготування чотирьох порцій, візьмемо: 0,5 кг філе яловичини часник - пару зубчиків 5 ст. ложок дижонской гірчиці 1 ст. л. меду - рідкого 1 ст. ложка оцту - краще яблучного 1/4 ч.…
Як приготувати іспанську тортилью? Відео: Рецепт іспанської тортильи (готує іспанець) Тортілья - одне з головних страв іспанської кухні. Зазвичай її готують з картоплі, цибулі та яєць. Подають теплою з салатом в якості невеликої самостійної трапези. У багатьох іспанських тавернах,…
Салат із зеленої квасолі з яйцями Вам буде потрібно: 400 г зеленої квасолі 4 яйця 1-2 зубчики часнику, очищених 1 столова ложка вершкового масла сметана за смаком приготування: 1. Відваріть яйця круто і залийте холодною водою. 1. Очистіть і наріжте зелену квасолю. Закип`ятіть…
Як приготувати овочевий салат з луком? Овочевий салат з цибулею Необхідні інгредієнти на 4 порції: 1) болгарський перець - 200 г 2) великий помідор (краще "бичаче серце") - 1 шт. 3) ріпчаста цибуля - 100 г 4) рукола - 100 г 5) зелений салат - 80 г 6) консервовані артишоки в олії -…
Як готувати запіканку з картоплі з тунцем? Відео: Запіканка з картоплею і куркою / Готувати легко 600 г наразвврівающагося картоплі 2 моркви (близько 250 г) 250 мл овочевого бульйону 500 г філе тунця сік 1 лимона 4 ст. л. гірчиці з естрагоном сіль перець 2 цибулини-шалот 2-3 пера зеленої…
Як приготувати ньокі з картоплі з ковбасками та грибами? Відео: Ну, оочень смачний - Картопля з грибами! Ньокі з картоплі з ковбасками та грибами Складові: 1) білі гриби - 300 г 2) ньокі з картоплі - 800 г 3) ковбаски для смаження - 300 г 4) морква - 100 г 5) марсала (кріплене друкувати в вино) - 50…
Як приготувати картопляний салат з бресаолой? Для приготування салату з бресаолой візьміть: 800 г дрібного молодої картоплі 125 г печериць 1 червона цибулина 125 г змішаного листового салату 75 г водяного крес 100 г бресаоли (шинка з в`яленої яловичини), нарізаної тонкими ломтікамі- порошок…
Як приготувати картопляний салат з оселедцем? Відео: Шалене смачний салат з оселедцем і з горошком Необхідні інгредієнти для чотирьох порцій, візьміть: 800 г дрібного молодої картоплі 2 червоних яблука 2 ст. л. лимонного соку 100 г радіччо 2 качана цикорію 400 г філе маринованого оселедця 50 г…