Вівсяний пиріг з чорною смородиною

1,5 склянки борошна, 1,25 склянки вівсяних пластівців, 150-200 г чорної смородини (можна використовувати заморожену, не розморожуючи), 1 пакетик розпушувача, 8 столових ложок цукру, 150 г молока, 125 г вершкового масла, 1 яйце, 1 чайна ложка кориці.

Вівсяний пиріг з чорною смородиною

Окремо змішати сухі компоненти: борошно, пластівці, розпушувач і 6 столових ложок цукру. Якщо є вівсяна або злакова мука, то можна частково або повністю замінити їй звичайну муку.

Збити яйце, молоко і розтоплене масло, додати туди суху суміш, все добре перемішати.

Додати чорну смородину, ще раз перемішати.

Викласти тісто в промаслений і обсипану борошном форму, розподілити його рівномірно вологою рукою або кондитерським шпателем.

Змішати 2 столові ложки цукру і корицю, посипати цією сумішшю тісто.

Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 40 хвилин.

Взято від сюди: lt;




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Вівсяний пиріг з чорною смородиною