Борошно лляне: користь і шкода
Багато людей знають про льняну одіж, про лляному постільній білизні, і активно використовують ці речі в своєму повсякденному житті. Але крім тканин, одягу і білизни, з льону виробляють спеціальну борошно, має безліч корисних властивостей. Її отримують в процесі перероблення насіння, усуваючи повністю все масло. Таку борошно використовують для різних цілей - приготування цікавих страв, очищення організму, приведення фігури в порядок і т.д. Як і будь-який продукт, вона може позитивно, так і негативно впливати на людину.
Зміст
Користь борошна лляної
Говорячи про користь льняної муки, варто відзначити, що вона містить в собі безліч збалансованих корисних речовин. Ця мука багата вітамінами, кислотами, а також такими речовинами, як залізо, магній, марганець, мідь і т.д. Це веліколепнийбелков і клітковини. Сама по собі лляна мука дуже живильна, але в той же час не вважається сильно калорійним продуктом. В середньому калорійність ста грам становить трохи більше 250 кКал.
Відео: Чистка кишечника в домашніх умовах насінням льону
Цей продукт корисний для людей, які хочуть схуднути, але в той же час не страждати від почуття сильного голоду. Правильне і раціональне вживання борошна дозволяє вивести з організму накопичені шлаки. Завдяки тому, що в ній міститься велика кількість білка, людина не буде відчувати себе голодним.
Вважається, що лляної порошок - це прекрасна профілактика різних захворювань, пов`язаних з серцево-судинною системою, травленням, дихальною системою. Не виключенням є і онкологічні захворювання.
Для жінок в будь-якому віці вживання льняної муки - це справжня знахідка. Вона дозволяє запобігти гінекологічні захворювання, сприятливо впливає на організм в період вагітності, допомагає налагодити лактацію.
Не можна забувати і про те, що лляна борошно є хорошим косметологічних засобом. З неї можна робити маски для обличчя і тіла, що дозволяють збагатити шкіру всіма потрібними і корисними елементами.
Відео: Льняна мука для схуднення. Як приймати лляну борошно для схуднення в домашніх умовах.
Чим шкідлива лляна мука
На жаль, це продукт, крім позитивного впливу на організм, може впливати й негативно, тому будь-якій людині потрібно знати і про шкоду такого борошна.
Лляну борошно ні в якому разі не можна вживати людям, що мають проблеми або захворювання, пов`язані з сечостатевої системою. Наприклад, її вживання може активізувати рух каменів в нирках, що призводить до неприємних наслідків. Також ця мука може викликати певні алергічні реакції, що виникають при непереносимості продукту.
Варто утриматися від прийому льняної муки людям, які мають проблеми з шлунково-кишковим трактом, так як вона може викликати напад печії, метеоризм, і навіть больові напади. При таких симптомах вживання борошна має бути зведено до мінімуму.
Насіння льня досить багато фитоестрогенами, що дуже корисно для жінок, але чоловікам вони не потрібні, тому їм слід з обережністю використовувати лляну борошно, і робити це в помірній кількості, щоб не завдати шкоди своєму організму.
Льняна мука - це доступний і смачний продукт, але приймати його бажано, почувши думки свого лікаря, який знає, як про її користь, так і про шкоду для організму.
Кукурудзяне борошно: користь і шкода Кукурудзяне борошно являє собою подрібнені до однорідного стану зерна кукурудзи. Вперше цей вид злаку почав культивуватися і використовуватися для приготування їжі на території Нового Світу, потім був завезений в Європу і Росію. Продукт швидко…
Горохова мука: користь і шкода Горохова борошно міцно зайняла місце одного з корисних продуктів дієтичного харчування. Сьогодні з її допомогою печуть хліб, булочки, запіканки, пудинги. Отримані в результаті борошняні вироби за смаковими якостями практично не поступаються виробам…
Катик: користь і шкода Відео: Чим так корисний мацун (мацоні)? Катик здавна є улюбленим напоєм тюркських народів. Також його досить часто використовують у вигляді заправок до супів і салатів. Від кислого молока катик відрізняється тим, що є більш жирним і щільним, до…
Соєве борошно: користь і шкода Соєве борошно - це не тільки продукт переробки насіння відомого представника сімейства бобових, як прийнято вважати. Крім безпосередньо розмелених соєвих бобів, у борошно домішуються макуха, шрот. Найбільшою популярністю такий продукт і, відповідно,…
Вівсяна мука: користь і шкода Відео: Толокно вівсяне і ячмінне - користь і шкода. Як приготувати толокно Чи може випічка бути корисною для здоров`я і фігури? Безумовно, так, якщо ви готуєте її на основі вівсяної, а не звичайною, пшеничного борошна. У цьому випадку, страви…
Житнє борошно: користь і шкода Житнє борошно використовують для приготування хліба і булок, коржів і пряників, кексів, млинців та пиріжків, а також смачного і цілющого квасу. За типом помелу і змістом висівок розрізняють молотом (найдрібнішу), тонкоизмельченную сіяну,…
Пропарений рис: користь і шкода Рис вважається одним з найбільш корисних продуктів серед всіх, тому що включає в своєму складі багато різноманітних корисних речовин. З його допомогою можна налагодити роботу деяких внутрішніх органів системи травлення, позбутися зайвих кілограмів…
Рисове борошно: користь і шкода Рисове борошно не так популярна, як біле пшеничне, проте з неї можна приготувати і млинчики, і пиріжки, і при цьому приготовані страви будуть корисними і смачними. Також вона виконує роль згущувача, однак перед її використанням в кулінарії слід…
Сушені абрикоси: користь і шкода Абрикос - це фрукт, побачивши якого відразу ж пригадується ласкаве сонечко, море і літо. Його люблять як дорослі, так і маленькі дітлахи. Саме з цих причин величезним попитом користуються сушені абрикоси - курага. Якими ж корисними властивостями…
Амарантовий борошно: користь і шкода У амарантового борошна енергетична цінність більше, ніж у пшеничного: 344 ккал. У ній міститься фосфор, цинк і залізо, селен з аскорбіновою кислотою, магній з вітамінами А і РР, а також калій, лізин і триптофан. Багато вуглеводів і поліненасичених…
Квасоля стручкова: користь і шкода Квасоля стручкова - це корисний і необхідний для здоров`я продукт. Спочатку в їжу використовувалася тільки квасоля в бобах. Але люди поступово оцінили смакові якості і користь квасолі стручкової. Селекціонерами було виведено сорт квасолі з…