Кисле молоко: користь і шкода
Існує багато думок щодо кислого молока, втім, як і всіх кисломолочних продуктів. Одні говорять про його користь, інші вважають, що воно може завдати шкоди. Насправді користі від цього напою набагато більше ніж шкоди. За своїм складом кисле молоко багато в чому відрізняється від інших кисломолочних продуктів.
Зміст
Користь кислого молока
На відміну від звичайного молока, кисле молоко наш організм засвоює набагато легше. Напій дуже корисний дітям. Їх організм потребує природному білку, який у великій кількості присутній саме в кислому молоці. Але користь від вживання цього напою не обмежується лише дітьми.
Відео: Користь та шкода козячого молока
Ті, хто не може вживати звичайне молоко через непереносимості лактози без побоювання можуть його пити в кислому вигляді. Кальцій, якого в цьому напої надмірна кількість, наш організм засвоїть набагато краще. Це сприятливо позначиться на кістках, зубах і волоссі, а також на загальний стан усього організму.
Доведено, що кисле молоко захищає людський організм від інфекцій, так як суттєво зміцнює імунітет. Зміцненню захисних властивостей організму багато в чому супроводжують вітаміни групи B. Такі вітаміни як D, E і A також є тими складовими, які сприяють хорошому здоров`ю.
Відео: кислого молока Користь
Для поліпшення мікрофлори кишечника кисле молоко буде незамінним продуктом. Його користь пояснюється тим, що присутні в ньому корисні бактерії благотворно впливають на весь шлунково-кишкового тракту. При регулярному вживанні напою гнильні процеси в кишечнику припиняються, і він відновлює нормальну роботу. Все ж іноді цей напій може і нашкодити.
шкода
Не варто плутати кисле молоко з кислим напоєм, адже вживання останнього завдасть організму лише шкоду. Особливо це стосується продукту, придбаного в магазині, адже ніяких корисних бактерій в цьому напої вже немає. Магазинний продукт взагалі не підходить для отримання кислого молока.
Надмірне вживання кислого молока з метою оздоровлення може викликати метеоризм і привести до діареї. Хоча багато говорилося про користь напою для кишечника, але якщо з ним перестаратися, то проблем не оберете. Все може закінчитися дисбактеріозом. А деякі люди за своєю природою не переносять кисле молоко.
У вживанні кисломолочних продуктів, як і багатьох інших, необхідно дотримуватися помірності. Це важливо пам`ятати, адже навіть найкорисніший продукт в надмірній кількості може завдати організму серйозної шкоди.
Відео: Молоко. Шкода чи користь?
Ультрапастеризоване молоко: користь і шкода Відео: Молоко. Користь чи шкода? Багато з дитинства звикли слухати про те, як корисно і багате вітамінами молоко. Сьогодні, на жаль, доступ до парного молока є не у всіх, тому більшість поціновувачів цього продукту, купують в магазинах і…
Козій сир: користь і шкода За основу козячого сиру береться козяче молоко, яке в процесі приготування сквашується допомогою спеціальної закваски. До цієї закваску входять різні бактерії, які в свою чергу скорочують час закваски.Вже досить давно такий продукт як козячий сир…
Вівсяне молоко: користь і шкода Молоко - смачний і корисний продукт. Але, на жаль, не всі люди можуть вживати його в їжу з - за алергії на молочний білок. Молоку тваринного походження є чудова альтернатива - молоко на рослинній основі, або вівсяне молоко. Таке молоко легко…
Кедрова молоко: користь і шкода Відео: ШКОДА МОЛОКА. Молоко шкода чи користь? Малишева бреше! Багато людей навіть не чули про такий продукт, як він кедрового молочко. Його, як і кедрова олія, отримують з стиглих ядер кедрових горіхів. Цінується воно досить дорого і користується…
Міцний чай: користь і шкода Чорний чай - це один з улюблених напоїв людства. Це ароматний натуральний напій славиться прекрасними смаковими якостями. У багатьох народів чай вважається національним напоєм. Багато хто любить пити цей напій міцним. Давайте розберемося про…
Соєве молоко: користь і шкода Відео: Соя шкідлива для здоров`я: соєвий соус, соєве м`ясо, соєве молоко і ін. Більшість простих обивателів асоціюють продукти з сої з чимось дуже шкідливим, проте, це твердження вірне далеко не у всіх випадках. Так, соєве молоко є надзвичайно…
Пряжене молоко: користь і шкода Пряжене молоко відомо нашим людям ще з часів Київської Русі. У колишні часи його готували на печі з особливих технологій, в наші дні складні процеси легко втілити в мультиварці або духовці, а при необхідності придбати готову продукцію в великому…
Катик: користь і шкода Відео: Чим так корисний мацун (мацоні)? Катик здавна є улюбленим напоєм тюркських народів. Також його досить часто використовують у вигляді заправок до супів і салатів. Від кислого молока катик відрізняється тим, що є більш жирним і щільним, до…
Айран: користь і шкода Айран - це кисломолочний продукт, який чудово втамовує спрагу, а так само добре знімає неприємні відчуття від похмілля. У процесі приготування використовується заграло козяче, коров`яче і овече молоко, а так само дріжджі. Вперше поява цього напою…
Кип`ячене молоко: користь і шкода Про те, як корисно молоко знають практично всі. Разом з тим багато лікарів наполягають на тому, що сире молоко потрібно кип`ятити. В рівній мірі корисно кип`ячене і сире молоко або все ж разом з шкідливими бактеріями гинуть і корисні речовини…
Варене згущене молоко: користь і шкода В даний час буде досить проблематично знайти в Росії людини, яка хоча раз в житті не куштував варене згущене молоко. Всі ми в дитинстві любили ці ласощі, доїдаючи його до останньої краплі. І в дорослому віці, ми не проти підмішати згущенку в кавовий…