Спаржа соєва: користь і шкода
Відео: Спаржа - корисні властивості
Зміст
Соєва спаржа як продукт більш відомий в Азії, але стрімко набирає популярність і в Європі. Готують її дуже просто - з молока соєвих бобів і води, тому вона містить в собі всі корисні речовини сої, а страви з неї мають тонкий і ніжний смак. Соєва спаржа має і ряд протипоказань, які перед її вживанням необхідно обов`язково вивчити.
Відео: Корейська спаржа. Продукт з соєвого білка
користь
40% складу продукту займає рослинний білок, який легко засвоюється організмом і містить багато незамінні амінокислоти, тому соєве спаржа може бути використана в вегетаріанської дієти. Як відомо, обмеження вживання м`ясних продуктів збільшує тривалість життя, тому можна сказати, що вживання соєвого спаржі сприяє довголіттю і зміцненню здоров`я.
Відео: Спаржа. Користь і шкода.
Присутність продукту в раціоні відчутно покращує процеси травлення, оскільки вітаміни і мінерали, що містяться в спаржі, благотворно впливають на мікрофлору кишечника, очищаючи його від шкідливих речовин - токсинів і радіонуклідів. Вирішуються проблеми з частими запорами і метеоризмом, оскільки соєве спаржа призводить мускулатуру кишечника в тонус. Користь продукту також в тому, що він знижує кількість холестерину, тим самим перешкоджаючи розвитку такого захворювання як атеросклероз. Крім того, вживаючи в їжу спаржу, чоловік клопотатися і про свою серцево-судинній системі, оскільки кровоносні судини очищаються від бляшок, перешкоджаючи розвитку тромбозу та інших захворювань, пов`язаних з кроветворением.
Важливим в період високої смертності через ракових захворювань є і те, що рослинний продукт запобігає розвитку онкологічних захворювань. Існують дослідження, які доводять, що вживання рослинного білка в кілька разів зменшує ризик появи ракових пухлин.
Відео: Чудо-продукт спаржа по-корейськи: перевіряємо якість. "Їсти можна!". Ранок на 5
шкода
Незважаючи на користь соєвої спаржі, дієтологи вкрай не рекомендують вживати її дітям, оскільки є доказ того, що вона негативно впливає на їх статевий розвиток, збільшуючи ризики появи безпліддя.
Фіто-естрогени, що містяться в сої, є заступниками жіночих статевих гормонів, тому якщо продукт буде щодня вживати чоловік, вага він буде набирати в животі і в грудях. Жінкам часте вживання продукту загрожує тим, що можуть з`явитися проблеми з щитовидною залозою.
Крім того, законодавчо не заборонено в процесі виробництва сої використовувати ГМО, а як відомо, генно-модифікований продукти викликають онкологічні захворювання. Звичайно, якщо є соєву спаржу в невеликих кількостях, вона не принесе ніякої шкоди, а стане джерелом рослинного білка для організму.
Яйце некруто: користь і шкода Куряче яйце - найпоширеніший на наших столах продукт. Його вживають в різному вигляді: варять круто або некруто, готують омлети і яєчні. Унаслідок популярності даного продукту потрібно знати про його позитивні і негативні сторони.Відео:…
Ікра мойви: користь і шкода Відео: ЧЕРВОНА ІКРА КОРИСТЬ / користь червоної ікри для організму, червона ікра користь протипоказання Для того щоб побалувати себе рибними делікатесами, зовсім не обов`язково витрачати великі гроші на їх покупку. Смачні та корисні дари моря…
Бальзамічний оцет: користь і шкода За допомогою бальзамічного оцту можна давно знайомим страв і салатів додати особливий смак і аромат. Його застосовують для заправки салатів з фруктів, а також для приготування соусів для м`ясних страв. Однак найчастіше замість нього використовують…
Соєве борошно: користь і шкода Соєве борошно - це не тільки продукт переробки насіння відомого представника сімейства бобових, як прийнято вважати. Крім безпосередньо розмелених соєвих бобів, у борошно домішуються макуха, шрот. Найбільшою популярністю такий продукт і, відповідно,…
Соєве м`ясо: користь і шкода Відео: "м`ясо" за 20 рублів. соєвий текстурат Соєве м`ясо отримують зі знежиреного соєвого борошна. За допомогою екструзії вона з`єднується з водою. При високій температурі і тиску змінюється структура продукту і він стає волокнистим.…
Каша з сочевиці: користь і шкода Сочевиця один з тих продуктів, які були незаслужено забуті. Раніше її нарівні з крупами часто вживали в їжу, оскільки вона мала високу поживну цінність і була дуже доступна. Чому людям, які піклуються про здоров`я, слід їсти сочевицю і чи є до неї…
Яєчний білок: користь і шкода Відео: Соєвий Протеїн, Яловичий І Яєчний. [Яєчний Протеїн] Найпоширеніший продукт харчування людини - це, звичайно, яйця. Вони знаходяться на полиці холодильника практично в кожному будинку. Їх додають в тісто і в супи і борщі, роблять з ними…
У чому користь і шкода молочної сироватки? Відео: Про користь молочної сироватки Такий продукт, як молочна сироватка являє собою своєрідну рідина білувато-жовтуватого відтінку, яка залишається після нагрівання, а потім створаживания молока і освіти з нього сиру. Але, не дивлячись на те, що…
Свиняче сало: користь і шкода Відео: Свиняче сало виявилося корисніше ніж оливкова олія Цілющі властивості сала Рецепти Свиняче сало - невід`ємна частина української національної кухні. Його можна порізати свіжим, зробивши закуску до основної страви, засолити або закоптити, що…
Соєвий сир: користь і шкода З кожним роком шанувальників вегетаріанського харчування все більше і більше, тому велику популярність отримують продукти, які здатні замінити м`ясо і сир тваринного походження. Вже довгий час між дієтологами не вщухають суперечки з приводу користі…
Соєва олія: користь і шкода Відео: Рослинні масла-види і огляд. Користь чи шкода рослинних масел? Корисні властивості. У нашій країні широко поширене соняшникову олію, воно і зрозуміло адже соняшники у нас ростуть в достатку. Багато хто навіть і не замислюються про те, що…