Насіння кмину: користь і шкода
Кмин, популярне пряна рослина родом з Середземноморських берегів, вважається одним з найбільш універсальних видів спецій і активно застосовується не тільки в кулінарії, але і народній медицині. Його використання додає блюдам виражений смак і аромат, зміцнює імунітет і покращує загальний стан здоров`я людини.
Зміст
Користь насіння кмину
Кмин має на рідкість багатим складом, його насіння містить значну кількість вітамінів групи В, Е і К, бета каротин і аскорбінову кислоту. Крім того, вони багаті такими корисними речовинами, як кальцій і марганець, фосфор, і головне - залізо. Велика кількість таких компонентів пояснює численні цілющі властивості рослини. Так, настойки і відвари на основі насіння кмину можуть застосовуватися для:
Відео: Чорний кмин користь і шкода як приймати
- Лікування шлункового тракту (при здутті і спазмах шлунка, як натурального і м`якого проносного засобу);
- Боротьби з простудними захворюваннями, болями в горлі і нежить (підходить в якості комплексного кошти для лікування бронхітів, трахеїти тощо). Кмин має виражену антисептичну дію, знімає запалення, допомагає відходити мокроті, вбиває мікроби;
- Усунення захворювань ротової порожнини (антисептичний та протизапальний ефект діє і в цьому випадку);
- Відновлення обміну речовин і схуднення (в поєднанні з іншими дієтами і методиками);
- Підвищення рівня гемоглобіну (за рахунок значного вмісту заліза);
- Загального оздоровлення організму (підвищення фізичних сил і активності, усунення запаморочення, поліпшення пам`яті і концентрації);
- Поліпшенні жіночого здоров`я (стимулює лактацію годуючим мамам, знімає хворобливість і спазми при менструації);
- Омолодження шкіри, профілактики раннього старіння, зміцнення цибулин волосся;
- Поліпшення потенції у чоловіків;
- Розчинення каменів у нирках;
- Профілактики розвитку ракових захворювань;
- Усунення глистів та інших паразитів.
Шкода насіння кмину
На жаль, насіння кмину дозволені до вживання далеко не всім бажаючим. Настільки корисне і багате вітамінами рослини може завдати шкоди організму людини при ішемічній хворобі і тромбофлебіті. Крім того, вживання продуктів з такою добавкою слід обмежити після інфаркту або пересадки органів. До протипоказань відноситься:
Відео: ЧОРНИЙ ТМИН ліки від усіх хвороб. Масло чорного кмину.
- вагітність;
- Індивідуальна непереносимість рослини;
- Гастрит в гострій стадії;
- Жовчнокам`яна хвороба;
- Цукровий діабет;
- Надмірно підвищена кислотність в шлунку.
Якщо ви плануєте вживати відвари на основі насіння кмину або використовувати їх в якості спецій, обов`язково проконсультуйтеся з фахівцем на предмет загострення хронічних хвороб або прояви побічних ефектів.
Відео: Кмин в народній медицині. Лікування кмином, користь, властивості і застосування кмину
Насіння маку: користь і шкода Відео: МАК КОРИСТЬ | лікувальні властивості маку, мак харчовий користь, мак властивості користь. З тієї самої пори як мак став відомий людям, він завоював любов і повагу багатьох споживачів. І це зовсім не дивно. Адже мак - це рослина, яка просто…
Відвар петрушки: користь і шкода Відео: Як лікуватися шипшиною Петрушка є популярною спецією, причому не тільки в нашій країні. До нас вона потрапила з Греції, де рослина вважалося священним. Спочатку петрушку використовували як засіб декору і в похоронних процесах. На стіл…
Настій шипшини: користь і шкода У народній медицині настої на основі шипшини користуються особливою популярністю і визнанням. Їх прийнято вважати справжньою панацеєю від простудних захворювань, джерелу корисних речовин і необхідних вітамінів. Однак, навіть самий натуральний і…
Настій вівса: користь і шкода Овес - натуральний і дуже корисний злак, активно застосовується не тільки в кулінарії, але і в народній медицині. Можливо, ви не знали, але на його основі готують різноманітні цілющі настої, курсове застосування яких забезпечує відмінні результати…
Варений горох: користь і шкода Горох - одна з найдавніших бобових культур, активно використовуються людиною в кулінарії. Вона має підвищену поживністю, містить значну кількість мікроелементів і вітамінів, сприяє загальному оздоровленню організму, лікування і профілактики…
У чому користь і шкода хрону? Відео: Неумивакин про користь хрону. Хрін як джерело здоров`я Така рослина, як хрін всім нам звичний саме як гострої приправи, яку часто подають до різних м`ясних страв, але мало хто знає, що крім своєї гастрономічної цінності ця рослина також…
Гранатовий сік: користь і шкода Гранатовий сік в наші дні є одним з найпопулярніших безалкогольних напоїв. Ще б пак, він володіє не тільки приємним смаком і ароматом, що запам`ятовується, а й величезною кількістю корисних компонентів, що надають оздоровчий і зміцнювальний вплив на…
Масло чорного кмину: користь і шкода Відео: Масло чорного кмину, Чорний кмин зерна і його користь, протипоказання, нові рецепти, імунітет Сировиною для кминного масла є насіння, виробництвом використовується технологія холодного віджиму. Вона дозволяє зберегти максимальну кількість…
Аніс: користь і шкода Аніс - це трав`яниста рослина, плоди якого мають приємний, трохи різкий запах. Його часто використовують в парфумерії та кулінарії при приготуванні соусів, солодкої випічки і салатів. Однак і це не все, так як аніс активно використовують і в…
Кабачкові насіння: користь і шкода Кабачкові насіння користуються найменшою популярністю ніж, наприклад, ті ж насіння соняшнику. Але це абсолютно не означає, що даний продукт не має корисних для організму людини властивостей. Мало хто знає, що кабачкові насіння є невід`ємною частиною…
Ялівець: користь і шкода Ялівець є рослиною унікальним, в своєму роді, одним єдиним. У вітчизняній народній медицині він відомий вже дуже давно. До речі, на Русі його використовували для приготування міцної посуду і взуття, яка, за народною думкою, була відмінною…